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胖大爷看了看我,又看了看庆哥,一脸的不相信,我走上前,对着他讲:“有小麦面粉吗?里面加点盐,先发一盆,多放在酵母,我等会还要回去。
要快点做。”
胖大爷吃虽然不相信我,但是他还是按照我说的去做,那胖大的手掌和面很灵活,面粉在他手上就像长了灵魂一样,让面粉咋样就咋样,一会后,一大坨光滑的面团就出现在盆里,用锅盖盖好,等待醒发。
我又问他:“有没有泡好的黄豆。”
“有的,少爷跟欧少爷都喜欢茄子里面放点黄豆,我每天都会泡上一点,备用。”
胖大爷看了一眼庆哥再回我说。
“那豆子磨成汁可以吗?这里有没有磨。”
“有的,在屋内,我带你去看。”
我跟着胖大爷一起向里走去,庆哥也跟了进去。
胖大爷一会功夫就把半盆豆子给磨成浓浓的白汁。
最终在我指导下,做好了半锅豆浆,我先盛了一碗递给庆哥,献媚地说:“少爷,你尝尝,我可是加了糖的,不好喝也不要倒掉,你不喝我喝。”
我考虑这里的糖多精贵,豆浆里我加了很多糖,但有些人不喜欢喝豆浆怕庆哥正好就是那些人,要是倒掉那多可惜,才多嘴地提醒了一句,没想到一转头看到胖大爷一副见鬼的样子,我呐闷我又哪句话说错了,我不是按他的喊法喊的吗?
我看着庆哥,庆哥正在拿着勺子对着在碗里的豆浆轻轻搅动着,片刻后,拿起勺子轻尝了一口,闭着眼睛细细品味着,接着又端起碗一饮而尽后才说:“不错、有豆子的清香,还有糖的甜味,喝起来还止渴。
可以跟掌柜的谈一下定价的问题。”
胖大爷忙应说:“好的,少爷,等这个面食也做好后,一起去跟掌柜谈。”
在等面开的过程。
我拉着庆哥在房顶上一阵乱转,待胖大爷喊:“面发好了,可以做了,怎么加工。”
我才回道:“把豆油加热,我马上来。”
待我走过去时看到胖大爷一脸的为难。
我又问“怎么了。”
“豆子不是做豆浆了吗?哪来的豆油。”
我看向庆哥,庆哥双手一摊,“我这里没有加工,不是等你的消息吗?改天我找人先到你家加工点。
今天先用猪油不行吗?”
“行吧,猪油凉了就不好吃。”
我微微失望地说。
最后又按照我的说法,胖大爷做出了一大筐的油条,现在他对着油条吃的津津有味,旁边放有一碗豆浆,咬上一口油条,喝上一口豆浆。
吃得很满足。
庆哥端着一盆豆浆,我拿着一个盆子,盆里放着三个碗,一盘酸菜,一些油条。
准备到二楼喊欧阳杰一起吃,马上到中午了,算是提前吃午饭,就是刚才,总感觉吃油条太油腻,配点什么菜吃好,就想起我的酸菜,偷偷拿了两颗给胖大爷加工。
庆哥看着我还说:“怎么身上什么都装,下次直接放筐里就行,别弄得一身的味。”
我在他身后翻白眼,我一身味管他什么事,管得真宽。
吃完饭后,我看着庆哥写了一份合同,庆哥的字不像上次写的很随意,这次的字体笔调自然流利,一撇一捺皆是潇洒。
开头是关于油条和豆浆吃食的盈利分红合同,很正式,大概内容是我提供油条和豆浆配方,后续经营操作全由天香楼负责,油条和豆浆所产生的盈利天香楼得8成,我得2成,一月一清。
以后天香楼要是把吃食扩张,会给予我同样的分红,而我不得把此配方提供给别的店家。
最后我签字,盖了手印,感觉庆哥真的是我的吉星,我看着庆哥,心里美滋滋的。
待合同干后,我折起来,小心地放入怀里,心里感叹,这可是我签的第一份合同,我要好好保管。
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