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第61章 接爹娘回她家住（第2页）

取适量的面粉放在盆中，加入沸腾的开水，迅速搅拌，做成烫面。

稍微凉一点之后揉成光滑的面团放在一旁备用。

七八个鸡蛋放进碗中加入少许的盐，搅打均匀。

起锅烧油，等油开了之后，把鸡蛋液倒入其中，迅速的搅拌成比较碎的絮状。

切好的韭菜放进去一点点的油，搅拌均匀，这样可以防止韭菜下水。

和鸡蛋碎掺在一起放入盐。

在偷偷的放进去一点空间商城里面买的十三香，鸡精。

搅拌均匀，菜角的馅儿就做好了。

烫面分成小剂子，揉成圆圆的面饼把韭菜鸡蛋馅放在上面。

面皮对折按压均匀，一个菜角就做好了。

王亦歆和母亲吴秀芝两个人手脚麻利，不一会儿就做了好几十个。

烫面还剩下很多，王亦歆决定做上几个糖糕。

白砂糖加一点面粉搅和一下，把烫面捏成小碗状，调好的白砂糖放进去，收紧口子放在案板上拍扁成饼。

青萝卜擦成丝放入盐，偷偷来点十三香，再打入两个鸡蛋，加入适量的面粉搅拌均匀，菜丸子面就做好了。

都准备好以后，母亲吴秀芝烧火，王亦歆开始炸菜角。

第一锅菜角刚炸好，王青石就来到了厨房门口。

“这是做什么呢？这么香。”

“爹，我们在炸菜角呢，你快来尝尝咸甜如何。”

王亦歆放下手中的筷子捏起一个菜角。

王青石嘿嘿一笑“好，这是我在行的。”

接过女儿递过来的菜角，三下五除二就给吃完了。

“怎么样爹，味道行吗？”

“好吃好吃，我闺女的手真是越来越巧了。”

王亦歆笑着把炸好的菜角放进编好的箩筐里面。

“给你爹，把这些菜角拿去屋里给三嫂，还有卿卿二郎吃。”

王青石接过箩筐，抬脚出了厨房。

把新的菜角放进油锅，王亦歆也拿起一个炸好的吃了起来，还不忘递给母亲吴秀芝一个。

吴秀芝摇了摇头“烧火手上全是灰，先放那吧，我一会儿再吃。”

焦香的外皮加上鲜香的鸡蛋韭菜那味道，真是能把舌头馋掉。

吃着吃着王亦歆仿佛找到了小时候的感觉，母亲在那里炸东西，她就在一旁看着。

等到炸好出锅了，她总是顾不得烫，让母亲夹一个放入碗中，端着碗小口的咬着吃。

炸好了菜角又炸了一箩筐的糖糕，南瓜丸子，红薯丸子，菜丸子。

做上一锅简单的鸡蛋汤，今天中午的午饭就算是做好了。

七个人坐在一起开始吃饭，红薯丸子和南瓜丸子都特别的软糯香甜。

鸡蛋汤泡上萝卜丝炸的菜丸子再倒上一点醋。

喝下去一口汤，再吃上一口焦焦酥酥的丸子，真是美翻了。

“歆歆跟娘做的丸子真好吃，我现在越来越胖了。”

“好吃多吃点，三嫂你现在两个人呢。”

王亦歆看着三嫂又往碗里放了好多醋，嘶！

看起来都酸。