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若他们看中他这个月饼方子,他也不介意把方子出售了,让他没事鼓捣点吃食玩成,但要让他开个糕点铺子,他还真没有想过。
毕竟他最想开的还是医馆,只可惜他在这个时空是个哥儿,而且还是比女子还不易生存的哥儿……
皮馅比例虽为2:8,但叶繁星并没有用称精准的计量,毕竟这是一个大工程,他今晚就打算将月饼都烤好,明天一大早就去镇上。
叶繁星为了练手,小土窑前三次,共烤了十五块月饼。
他每次都是分别放一块月饼在土窑中的东西南北中方位上,除了测火候以外,就是要掌握窑温是否均衡。
第一窑月饼,不用说……糊了。
叶繁星惋惜一句,“还好没变成黑炭,不然吃都不能吃,那可直接损失了伍佰文。”
“……”
众人这才知道叶繁星是打算一百文一块出售,看着那没有卖相的月饼,那叫一个心疼。
第二窑要比第一窑好很多,但也是卖相全无的。
当第三窑的月饼出窑时,只见其表皮呈金黄色,色彩均匀,特别中间的那一块月饼,其表皮还会有泛油效果,呈现半透明并有油光。
刚才那两锅卖相不好,还有些糊的月饼都那么好吃了,这一锅不用闻味,光看颜色就知道定是上品。
接着就按照个第三窑的步骤小心翼翼的烤着第四窑的月饼,唯一不同的,这窑月饼,是有十五个花样。
待第四窑月饼出窑后,剩下月饼的烤制工程,叶繁星就甩手交给了叶玉山夫夫俩。
而他和宋皓明带着二十块月饼,架着骡车直奔镇上的祥雅斋。
叶繁星原本打算把骡车暂时停放到祥雅斋门口,谈完生意就走。
哪曾想祥雅斋此时却是门庭若市,他只能先把骡车停放到城内的寄存之处,之后再推着宋皓明带着月饼返了回来。
“这祥雅斋,这么火么?”
叶繁星推着宋皓明在长长的队伍里小声的吐槽着。
排在他们前面的一位穿着很是得意的哥儿,回过身,上下打量了一下叶繁星夫夫二人后,才开口提醒着。
“嗯,这位小夫郎,你有所不知,在咱池定镇逢年过节,要想买到祥雅斋的糕点
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