文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 大闸蟹（第2页）

“水凉，我自己来就好。”

陈三林看着许温言已经冻的发红的手，有些心疼。

许温言也看了下自己的手，因为肤色又白，这一对比还真是被冻的发红的厉害：“我再洗两只，然后就去做饭，明天不是要去二舅家吃吗，你挑几个大的到时候带过去。”

“好。”

晚饭时。

拿着几只洗好的螃蟹许温言进到里屋，准备好姜片把锅架好后直接放进去煮就成，姐弟两已经在隔壁开始洗澡了，家里用的手巾都是许温言带回来的棉布，大家用的格外爱护。

在煮的期间剁一些蒜末在碗里，放上一勺盐再倒一些酱油，料就调好了。

“许温言，都洗干净了，然后该怎么办。”

听到院子里的喊声许温言也不想出去就在里屋吼道：“用框盖住就行！”

“好！”

螃蟹去腥去的差不多了就捞出来，然后开始蒸，大概十分钟就好。

等待的时间两个小家伙已经闻到香味从隔壁走过来了，瞪大眼睛好奇的看着锅里的东西，这是他们从来没有闻过的香味。

许温言看着姐弟俩身上依旧穿着那套脏衣服，心里也不是滋味，还是要赶一下衣服的进度。

“你们两个把头发烤一下，湿着容易感冒。”

让陈三林把桌子搬到里屋后，大门一关，因为烧着壁炉房子里已经很暖和了。

一大两小看着许温言端上桌的螃蟹有些不知所措，之前还是青色的怎么就变成橙黄色了，当真是稀奇。

许温言一脸得意的坐下：“看好了我教你们怎么吃。”

许温言先是把螃蟹反过来露出肚子：“肚皮的这块不能吃，扔掉就行，然后从正面把壳掀开，左右两侧发白的地方是腮，这个也不能吃，中间部位这块是心和胃，也是不能吃的，然后剩下的部位就都可以吃了。”

把分好的蟹肉放先放进两个小家伙的碗里：“尝尝看。”

陈东本想拿手直接抓的，但是怕这样做小叔叔会不喜欢自己，最终还是规规矩矩的拿筷子慢慢夹，因为心急夹了好几次都没夹起来，都要给自己气着了。

蟹肉细腻鲜香，口感绝佳，尤其是蟹黄部位，用舌头一抿便在嘴里化开，在嘴里释放出浓郁的蟹香味。

陈东好不容尝了一口，激动的挥舞着小手：“小叔叔，大蜘蛛好好次呀。”

“哈哈哈，这不是蜘蛛，这叫大闸蟹。”

看着陈东吃的很香又给陈三林分了一些，至于许温言自己他则喜欢吃蟹腿，之前买的剪刀不就派上用场了吗。

剪开大腿，用小腿去顶大腿里面的肉就完整的出来了，口感还不错，比现代吃的要腥一些，因为没有放料酒，但总体不错。

许温言又教了几遍，三人也算都学会了，螃蟹这个东西也不能吃的太多，比较偏寒。

让陈三林给小虎家送了几只教了好几遍总算教会后，陈三林才又让小虎准备准备明天跟着一起上山。

“咋了三林哥，又要打猎了吗？”

小虎嘴里还叼着蟹钳子就开始询问起来。

“不是，你嫂子想摘柿子。”

小虎一愣还是点了点头：“行。”

说完小虎就坏笑着看着陈三林：“三林哥，你跟嫂子有没有那啥啊？”

陈三林皱眉：“什么那啥？”

“啊？你们都成婚半个月了，还没有那啥啊？”

在对陈三林进行一系列讲解后，陈三林的脸肉眼可见的红了起来：“你这点大的人，怎么说这么不害臊的话。”

匆忙离开后，陈三林的脑子里一直萦绕着小虎嘴里的那些虎狼之词。