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第六十一集 丰泽园开业了（第1页）

林鹏说还等什么把人带进来吧？林鹏看见了龙汉普就说您去那里了哦？龙汉普道我这些年全国各地四处看看寻找美食哦？张文文说您回来就好我们想开呀丰泽园不知道你同意不？龙汉普道很好呀我想让丰泽园所烹制的菜肴不但选料精细、操作严谨而且注重刀法、讲究火候把我们以前擅长爆、炸、炒、扒、熘、蒸。

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>www.wjxs.cchttps:www.qingdaojob.cc尤其是烹用汤的调制堪称一绝。

清汤、奶汤，是我们制作许多菜品必用的辅料我调制出的清汤色清而鲜、奶汤色白而醇故有百鲜都在一口汤之说呀？林鹏笑着说那行就怎么办这个大掌柜就是你了陆睿道位置就在大栅栏的前门大街你看如何哦？龙汉普拿出地图说这个我一路上走过的地方北到库页岛西到帕米尔高原南到南海主诸岛可以这么说吧我们大周的面积很大哦？林鹏笑着说那个你就回去休息一下吧我们先回去了？半月以后丰泽园举行了开业仪式在京的文武百官和商人都来一饱眼福？张文文道这个生意真的是太好了哦？龙汉普道这个你跟我进来吧这个我给你说一下这个葱爆海参的做法哦先准备好海参、姜、酱油、白糖、熟猪油、大葱。

我们先把这个海参浸泡以后切成宽片煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段炸至金黄色时捞出葱油备用。

再放入清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参烧开后微火煨二分钟捞出控干。

再倒入猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色烧开后移至微火煨三分钟上旺火加味精用淀粉勾芡用中火烧透收汁淋入葱油盛入盘中即可哦？林鹏的这个是我们的招牌菜哦？龙汉普道那是必须的这样大家开始忙活起来哦？张文文道这个我们俩就出去一下哦你们忙吧？杨玉环出来说这个你看看文文把宫里的点心枣泥酥饼、松子百合酥、**蜂巢糕、香滑芝麻糕、叉烧酥、火茸酥饼、团圆蛋香酥、椰香糯米糍都让我们卖呀这下可好了我们不想活都难呀？

龙汉普笑着说你应该知道了我当初这样对待林鹏了吧因为我早就看出来了林鹏就是吧一般人哦？杨玉环说那是呀林鹏是一个知恩图报的好孩子你应该知道的哦？那个你就去数钱吧这个生意太好了我想是不是要多招人过来哦？张文文对林鹏说不错呀这丰泽园开业了我们要准备这个恩科了哦不知道你想出什么题目哦？林鹏道这个你想知道呀但是我也不知道出什么题目了这样你帮我想一想呗？张文文道我就不在你面前班门弄斧了事情还是你自己想吧？林鹏笑着说我也不知道具体的内容哦？江于力和陆睿走过来说你在这里哦这个题目是什么能不能告诉我哦也让我有一个心理准备哦？陆睿道我们俩肯定不会泄密的？张文文道这是必须的我们应该有最起码的信任你说对吧？林鹏笑着说他们俩肯定有事情哦这个我现在是不知道他们在想什么哦？张文文道就是哦这个我也不知道怎么说了？