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伊寒冰:你怎么想起来买这个东西呢?
吴炜:这个时候就应该吃这个,我给忘记了。
还有这是三文鱼,生吃可以,也可以用橄榄油煎一下,味道也不错。
不过,煎过的没有生吃口感好。
一会儿弄完了你尝尝味道。
伊寒冰:鱼我可以处理,那个蟹你自己弄,我不敢。
吴炜:今天我做饭,你看着就好。
等你学会了,我在买点你来做,很简单的。
说完把东西拿到厨房,吴炜开始处理起来。
先是把帝王蟹用清水洗几遍,又用刷子刷一下。
放到了蒸锅里,切了点葱段和姜片,直接开蒸。
三文鱼好处理,剃掉鱼皮,又用镊子剔除鱼刺。
再切成厚片。
装盘就可以了。
留下一部分不太肥的地方,放进冰箱,吴炜:那些留着明天你煎一下,当做早餐。
今天就吃这个鱼片和帝王蟹。
伊寒冰:行,我会煎鱼的。
吴炜转头说:明天早餐,咖啡、煎鱼、配上面包。
非常完美的一餐。
等帝王蟹蒸好了,吴炜端出来,一股蒸螃蟹的鲜味扑面而来。
伊寒冰用力吸吸味道,说:还不错,闻着挺好吃的样子。
吴炜:我保证你会爱上这个味道的。
把吃三文鱼的芥末和海鲜调料调好,试着让伊寒冰吃一块尝尝。
伊寒冰摇摇头说:你先吃一个,我看着。
吴炜:我还能骗你不成,你看着我吃一块。
说完夹了一块鱼肉,蘸点调料,放进了嘴里。
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