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第82章 菊花宴二合1章（第3页）

凉拌菊花

众人纷纷夹起几片放入嘴中，吃到了菊花最真实的味道。

调味是甜口的，但并不喧宾夺主，反而突出了菊花的清甜味道，口感脆嫩，清新爽口。

“原来菊花是这个味道。”

刘清妍感慨道：“我之前都不知道菊花还能吃。”

陆嫣警惕：“也不是什么品种都能吃，自己别偷摘观赏品种吃！”

在座都笑了起来。

第二道上来的是油炸菊花。

油炸菊花每人分到一整朵，直接整朵裹糊炸，还保留着花开时的样子。

众人拿着花，不知道从何下嘴。

油炸菊花

还是楚天阔先忍不住，直接咬了一口。

那酥脆的外壳瞬间碎裂，吃到另一种脆感的花瓣。

油炸食品就是有特殊的能力，能让人变得开心。

楚天阔立刻捧着花咬了起来，其他人也学他的样子吃了起来。

第三道菜是菊花馄饨。

菊花馄饨每人一小碗，碗中有四个馄饨，馄饨汤清澈，里面还漂着菊花瓣。

肉馅中加入菊花包的成的馄饨，咬一口汤汁爆在口中，猪肉的鲜香与菊花的清新完美地融合在一起，喝一口汤，也是满满的菊花香味。

微微烫口的馄饨汤喝进肚里，一路从口腔温暖到胃，让人忍不住发出一声满足的叹息。

第四道是清蒸菊花鱼丸。

菊花鱼丸和普通鱼丸最大的区别在于鱼肉泥中加入了菊花瓣，丸子经过摔打，吃起来弹牙爽口，味道不仅有鱼肉的鲜美，还有无法忽略的菊花香气，增加了一丝清甜。

菊花鱼丸

“肉类里果然还是鱼肉最适合配菊花。”

楚天阔感慨道：“鱼肉没有禽畜肉的荤油气，突出的更多是鲜而不是香，正合适菊花清甜的口感，两者味道相辅相成，不会因为油腥气过重而盖过花香。”

刘清妍疯狂点头表示赞同。

“那你一定喜欢这个。”

陆嫣端上了最大的一道菜：“菊花鱼羹。”

菊花鱼羹，经过长时间的熬煮，味道是鱼肉特有的鲜香浓郁，又带着菊花独特的清甜香气。

冬菇吸饱了汤汁，菇的口感十分特别，绵软中又带着十分的柔韧。

木耳丝脆爽滑嫩，吃到嘴里咯吱咯吱响。

那鱼肉被拆成了小碎块，吃到嘴里还能吃出鱼肉独特的纤维感。

最后撒的一把薄脆粒就是点睛之笔，薄脆粒泡在鱼羹里，一半保留着酥脆的口感，一半已经变得柔韧，一口绵软粘稠的鱼羹里咬到几粒，瞬间提升了口感的丰富度。

菊花鱼羹

楚天阔和刘清妍已经吃的头也不抬了，宋博文四处一打量，大家都在眯着眼睛细品，谁也没空说话。

最后上场的是两道甜食，一人一碗菊花糯米饭，一人一碗菊花汤圆。

菊花糯米饭经过长时间的蒸制已经变得绵软粘牙，蒸制之前拌了菊花酱，出锅后又撒了菊花糠，满口都是菊花的香气与甜蜜。

菊花糯米饭