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“这道理我是明白的。
对了,秋妈妈,李家村到京城路途遥远,往后我们不能时时送冰肌玉骨过来,你看看是找人过来李家村学,还是我现在教?”
“既然你人已经在这了,如果你方便的话,就在这边教吧!
这个钱要怎么算?”
“以后怡红院和醉星楼每卖出去一份冰肌玉骨,我就分一两银子。
你看如何?”
“我还觉得你要少了呢,毕竟是价值五十两的甜品。”
“哈哈,做人不能太贪心了。
你又不是真的卖五十两。”
“要不这样吧,咱们一九分。
我去拟一份契约,一会你签了。”
“行,多少都无所谓。
让一个你最信任的人过来这边学,不可以再让其他人靠近了。”
“好的,交给我吧!
这次的钱你先拿着。”
“不不不,这次不算钱。
就当是送给你的礼物。”
“你这孩子,你将来用钱的地方多着呢,还跟我客气啥。”
秋妈妈不由分说的就将二十两银子塞到了冷霜的手上。
自从上次在李家村吃了冰肌玉骨之后,王公子回来就一直筛选厨艺好,且品性过得去的人。
秋妈妈给他汇报了冷霜要在这边传授他们这道菜的做法,他赶紧把那个人叫了过来,还带来了一桶牛奶,再三嘱咐要认真学,不要错过每一个细节。
那个人郑重的点了点头,其实他内心还是有些忐忑的。
那可是价值五十两的甜品,也不知道工艺有多么繁杂,这一时半会儿的,自己也不知道能不能学会。
当人来到厨房的时候,冷霜看见走进来的是一个微胖的大姐,手里拎着一桶牛奶。
冷霜:应该是秋妈妈告诉她,原材料里面有牛奶吧。
这位胖大姐给李冷霜行了个礼:“冷小姐好,有劳冷小姐了。”
“这位大姐,你客气了,怎么称呼?”
“小的姓刘。”
“哦,原来是刘大姐,不要太紧张了,轻松一些。”
“好的。”
“现在我说一下做这个甜品的要点,首先开始分材料,注意看我的比例……最重要的是火候……”
刘大姐好像小学生似的眼睛跟着冷霜转,生怕自己错过了某些细节。
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