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第170章 奢侈烹饪（第3页）

梅敬东说着，看到从后堂走出来一位男子。

男子长相上与陈友江神似，他猜想此人便是铺子的东家陈友河。

“大哥，你过来得这么早？我这急着开灶，你先坐会。”

陈友河手里提着的铁锹，铁锹上堆着，着了火的木炭。

他拿了铁钳把木炭一块一块的塞进灶台中。

看到这一幕，陈友江与梅敬东都惊得从条凳上站起来。

“用木炭烹饪鱼肉？”

两人异口同声惊呼道。

“呵呵，木炭生火比较干净，烟尘没那么大。

火力也比较好掌握。”

陈友河笑着解释一句。

“这也太奢侈了吧？”

陈友江感叹。

梅敬东暗自心惊，看来这口香脆鱼没那么简单。

“用木材生火比用木炭生火要节省一些。

不过，用木炭生火相比较于用木柴生火来说更安全也更卫生些。

比起用火安全和食材卫生来，还是用木炭合算些。”

陈友河说了一个冠冕堂皇的理由，实际原因他当然不能说。

同时，他也没有告诉大哥和梅敬东，他用的不是普通木炭，而是火力最强劲的上等响炭。

谢秀儿低头看着铁锅慢慢热起来，随后，她从陶罐中往铁锅中舀油。

等待油温升起来的途中，陈友河又自后厨端了一大盆腌制好的鱼块出来。

陈新泉把昨日由柳韵书写的宣传单，粘贴到木板上。

然后，一块一块的挂到铺子前的屋檐下。

陈友江与梅敬东眼睛一眨不眨的看着，谢秀儿烹饪鱼肉的动作。

谢秀儿往油锅中放了两块生姜。

陈友江心里记下。

随后，谢秀儿又往油锅中放了一块不知是什么东西的白色片状物。

过了半刻钟，谢秀儿用筷子在油中试了试油温。

“嗯，可以了。”

她自言自语说了一句，便开始往油锅中放生鱼肉片。