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4 瓦块鱼焙面（第3页）

不过看他这倨傲的样子应该是个什么高端饭店，“没去过，不过瓦块鱼焙面吃过。”

高个子自是不信。

其实这也难怪，古代不仅人有阶级之分，饮食更是如此。

后世就有人把中国菜按阶级分成五等，最高阶的是宫廷菜、官府菜，最低阶的是商人菜、庶民菜。

有钱、有闲的贵族讲究“食不厌精，脍不厌细”

，像现今流传到后世的食谱、美酒美器，其实都是贵族吃出来的。

底层平民都忙着在温饱线挣扎呢，哪有功夫搞这些，平日里也根本接触不到。

沈昭昭见他不信，扬唇一笑，“不仅吃过，不才我还会做这道菜。”

高个子听了这话儿更是不信了，嗤笑出声，“你一个街边卖早食的......”

“做瓦块鱼，鲤鱼、鲢鱼都适用，取鱼肚肉厚处，不可留刺也不可留皮，切成块状厚薄适中，鱼肉用腌料腌制，入油锅炸时用蛋白裹住，至于芡汁，是藕粉加糖.....”

沈昭昭一番话说得随意，好似在说些什么寻常家事儿。

这两人先是疑惑听了会儿，随后面面相觑眼里满是震惊，真要细细思索探究时这小娘子竟然停了！

“然后呢？”

两人此时心痒难耐，四只眼睛眼巴巴地瞧着沈昭昭，语气他们自己都不知道有多着急。

“腌料又是哪些？”

矮个子又急切地加了一句。

沈昭昭得逞一笑，原来这两人都是吃货啊，这么容易上钩，刚刚还不跟她搭话呢，瞧瞧现在急得那样......

怪不得穿越文里那么多主角卖菜谱呢，古代社会信息不流通，哪怕是士族间的食方也不会相传，要当成传家宝给自己子孙后代。

所以这两人这么迫切地想知道，也是意识到她刚刚几句话的价值。

她挠挠耳朵故作为难，语气纠结，“这食方是我爷爷教我的，命令我概不外传的，要是告诉了你们......”

“你想要什么交换？”

高个子人爽快，听出了沈昭昭的言外之意。

“你们只需告诉我抓我所谓何事。”

沈昭昭展颜一笑。

“这......”

高个子面色为难，倒是矮个子一把拉着他走了两步，小声说道：“告诉她也不妨事，反正她进了那儿也不知道出不出得来，也没人会知道......”

沈昭昭见这两人一边咬耳朵一边商量，也就耐心地等着。

没一会儿这两人就转过来了，还是高个子先开口，

“可以告诉你，不过你得保密，不能跟泄露出去我们透露消息给你的这件事。”

“行。”

“你做的吃食把五城兵马司的指挥司王大人给毒死啦！”

“......啊？”

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