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海盐生产没有问题,有条不紊的增加产量,销售和运输两家的东家还没有到来。
刘恒和周东雨又检查了最近新建的冷库,郑乾全程跟着,“三皇子,冷库里用于冻鱼的冰块儿已经全部生产出来,我们后续随着购入海鱼的数量增加,生产冰块的量也会增长。”
周东雨还让人制作了放鱼,放冰的架子,找来老渔民,把可能收上来的鱼大致分成几类,划分放置区域。
“郑知府,明日出一个告示,告诉胶州府百姓,即日起至11月底,只要渔民捕获新鲜的鱼,无论大小,种类不限,只要送到冷库,朝廷就全部收购。
当场结清不拖欠,不收任何税费,同时告诫捕鱼要注意安全,特别是刮风下雨天气,不能为了捕鱼丢了性命。”
消息一经传出,附近的渔民全家齐上阵,用网捞,用钩钓,用笼抓,能想的法子都用上了。
收购当天,刘恒带着众人来到冷库,卖鱼的队伍排的很长,刘恒赶紧让增加收购人手,天气热,放置时间久了怕坏掉。
“老人家,我看你今天打了不少鱼,今天卖了多少鱼,收入多少”
。
“这位官爷,我今天卖了二百斤鱼,挣了一两银子。
我们全家都来了,而且今天海风大,如果天气好,要是天气好的话,我们能捕到三百斤左右。
以前不敢捕这么多鱼,每天也就几十斤鱼,多了没人收,天气热了还放不住,坏了都扔掉了。
现在好了,我看到11月底,我们每家每户家差不多都可以挣到七八十两银子,顶我们十年的收成”
。
说着,向郑乾鞠了一个躬,还说这要感谢郑知府。
郑乾急忙说,“这都是三皇子的恩德,大家要谢也要谢三皇子,结果排队卖鱼的一百多人,众口同声,谢谢三皇子恩德”
。
那一刻,刘恒眼睛都湿润了,金杯银杯不如老百姓的口碑,只要为了百姓谋幸福,干实事,百姓就把你当亲人。
周东雨,又让郑乾安排附近村民代表,一共二十个村子四十个代表。
周东雨,教大家腌制咸鱼,晒咸鱼干,所需的食盐由海盐场提供,二十文一斤,也算是在胶州府测试雪花盐。
这些咸鱼收购的价格,比新鲜活鱼还贵,又让周围的百姓有了进项。
这鱼货的生意,刘恒没有想独自经营,钱聚人散,钱散人聚的道理他还是懂得。
最后刘恒占整个鱼货生意的四成,周东雨占四成,黄鱼和郑乾每人各占一成。
不能让马儿跑,还不让马儿吃草。
郑乾再三推脱,最后还是接受了。
以后鱼货的生意,全部交给郑乾打理,冻鱼和鱼干分开存放。
刘恒还安排账房先生,这样账目分开才能合作长久。
周东雨原本打算,把鱼罐头的技术拿出来,想着贪多嚼不烂,等到冻鱼生意走向正轨之后再说。
周东雨在这次收鱼的时候还有了其他的收获,有位渔民打到了三条野生大黄鱼,这大黄鱼后世都是七位数的价格,这个时代还没有任何污染。
周东雨毫不客气的以每条二两银子高价买下来,放入空间里,这可是难得大补之物。
还告诉其他渔民,只要捕捉到大黄鱼,就送过来,有多少都会高价收购。
周东雨也没有吝啬,晚上做了一条大黄鱼,款待刘恒,黄瑜,秦升和郑乾等人。
还使用冰块做成了大冷面,这样炎热的天气,吃上一碗拔拔凉的大冷面,别提有多爽口和开胃了。
里面的西红柿,更是让郑乾开了眼界。
“这大黄鱼本是大补之物,今天又有幸品尝萧夫人的手艺,真是郑某三生有幸”
。
“萧夫人的厨艺那是一绝,京都四海酒楼十几道名菜都出自萧夫人之手,今日咱们都是有口福喽”
。
周东雨边吃边想,经过半年的努力,自己的圈子有了,财富的冰山一角也算建起来了。
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