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第46章 方言新菜品鱼香肉丝（第2页）

刘岚这也就是离得远，这要是离得近了，一定是会被方言的刀工所折服的。

因为方言切的每一样配菜都是切成了丝的，而且这些丝的长短、粗细竟然都是差不多的。

搞定了配菜之后，方言又拿过一旁早就腌好的野猪肉。

之前打猎拿回来的野猪太大了，尽管他跟赵露丝已经是顿顿在吃肉了，可依旧还剩下了不少。

大多数人做鱼香肉丝，其实根本是不会腌肉的。

他们大多都是直接把猪肉切成丝，然后直接进行翻炒的。

但是，想要做出最为纯正的鱼香肉丝，其中的猪肉是一定要用酒、盐以及淀粉、糖腌好了之后再翻炒出来才是最美味的。

起锅、烧油……

随着葱姜蒜的下锅，很快就有香味飘了出来。

又过了几分钟，一股浓郁的肉香就飘了出来。

刘岚闻到这肉香味，竟然是情不自禁地闭上了眼睛。

好香！

刘岚感觉到自己身处于一股浓郁的肉香之中，而且，在那肉香之中，似乎还有着其他的香味，只是可惜，她分辨不出那是什么！

“齐活儿！”

看着自己面前那一道西红柿炒鸡蛋跟一盘鱼香肉丝，方言也是满眼的欢喜。

不愧是他做出来的美味，闻着就足以让人垂涎三尺了。

两道菜都做好了之后，米饭也焖好了。

这蛋炒饭做起来就更是容易了，所以很快一饭、一荤菜、一素菜就算是完成了。

方言转过身，就对着厨房门口的赵露丝喊道：“丝丝，过来端菜！”

赵露丝此时也是完全沉浸在了那鱼香肉丝的香味之中了，被方言这么一喊，她才算是回过了神来。

在赶紧擦拭了一下自己嘴角的口水之后，这才是一脸尴尬小跑了过来。

“来……来了！”

可能是怕方言笑话她，在来到方言身边端菜的时候，赵露丝甚至于是连头都没有好意思抬。

方言笑着摇了摇头，这个臭丫头，在自己面前还顾忌那么多！

“方言，你也太厉害了吧！

我都不知道你的厨艺竟然这么好？”

刘岚在回过神来了之后，也是忍不住开口夸奖道。

方言笑了笑，就是说道：“刘姐，你可还没吃一口呢，就知道好吃了啊！”

“那当然了，我就看这色泽、闻着这香味，我不用尝也知道味道一定大大的好啊！”

刘岚说着，就也端着一盘菜出了厨房。

“那刘姐你这一会儿可得好好尝尝，然后给我一个中肯的评价！”

方言说着，也端着蛋炒饭来到了饭桌上。