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18 蔬菜炸物（第1页）

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“呵呵呵，有吗？”

乐渤耳朵一下就红了，不好意思地撇开了头。

“既然渤哥哥有做手艺人的打算，我觉得可以考虑去多看看陶瓷技术、绘画方面的书籍，手艺好很重要，但美观也很重要诶。”

乐冬冬浅浅地提议道。

“那有什么推荐的吗？我只顾着学手艺去了。”

乐渤憨憨地问。

“我平时也不怎么看书，我回去问问大哥。”

乐冬冬闻言有点尴尬地摇了摇头，又快速找到解决方法。

“好好好，我等你的好消息。”

乐渤停下捏泥团的手，起身开始播种种子。

“那行，我先回家了。”

乐冬冬见状拾起油菜苔往家里赶。

起锅烧水蒸饭，趁着蒸饭的时间，乐冬冬仔细地剥去菜苔的外壳，一起剔下来的嫩叶理好放成一堆，满满一捧剃完后缩水了一半，再用清水淘洗干净放入竹筛沥水。

接着将嫩叶用刀改成细丝，加入调好味的面糊糊里搅拌均匀，另起锅烧油，油温七八成熟时用木勺舀成一团放入，“滋啦”

的油炸声响个不停，待微微成型时用锅铲轻轻一压成饼状，继续炸直至浮起，蔬菜炸物就可以出锅了，原味吃或是撒上辣椒面都是不错的选择呢。

待饭蒸熟后，起锅烧油，放入蒜粒、干辣椒爆香，撒入少许食盐后放入切成段的油菜苔快炒出锅，油菜特有的芳香和辣椒的焦香融合，是家特有的烟火气息。

简单收拾后，乐冬冬照常对着书房喊道：“哥，吃饭啦。”

“好，来了。”

乐旭的回应远远传来。

“嗯~今天炸了蔬菜饼。

好香，是菜苔叶子炸的吧？好久没有吃过了。”

乐旭夹起一个蔬菜炸咬上一口，酥脆香郁，没忍住大口吃起来，一个下去意犹未尽又试了试撒了辣椒面的。

乐冬冬看着乐旭如此捧场眉眼都是笑意，说道：“哈哈，看来我做的饭菜很合大哥的胃口哦。”