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第10章 他真的变了吗（第2页）

一想起油渣的味道，李安就流口水。

他把肥肉全部丢进锅里，用铲子不断铲动肥肉防止互相粘连，很快锅里的肥肉开始滋滋冒油，浓烈的香味儿立刻充斥着整个院子，同时还向外面飘去。

肥肉里面的油脂很快被熬干，一块块肥肉都缩小了数倍，带着金黄的色泽。

李安把油渣捞出来放在一边风干，只有冷下来才会变得酥脆。

“孩子他妈，这是谁家在熬油渣啊？这也太香了。”

刚从地里回来的李长林闻到屋外的香味，狠狠地闻了两下。

“可能是老孙家在熬油吧，毕竟人家有两个工人，那可是每个月都能赚钱的铁饭碗，只有他家一个月才能吃上两回肉。”

老两口子走到自家门前，发现门是开着的，还有些纳闷儿早上出门的时候明明锁好了门。

难道是招贼了？

两人对望了一眼，走进屋里才看到厨房里正在忙活做饭的儿子。

王丽娟一阵恍惚，李安长这么大从来都是衣来伸手饭来张口，根本没有做过饭！

“安子，这猪油渣是你做的？”

王丽娟一脸不相信地看着自己的儿子。

李安笑着把一块油渣递到了母亲嘴边，“来，妈张嘴，尝尝好不好吃。”

王丽娟把猪油渣吃进嘴里，顿时感觉到一股浓郁的肉香味在嘴里蔓延，牙齿每次咬下去都带有酥脆的口感。

“好吃，实在是太好吃了，你什么时候学会做饭了？”

她像看着陌生人一样打量着自己的儿子。

“我在外面胡混的时候，总去一家饭店吃饭，就和那里的厨师学了几手。”

李安也不能说自己是重生的，只能找了个借口搪塞着母亲。

“爸，你去我家叫白桃和童童来吃饭，她俩还不知道我在你这做饭。

我家地里还有白菜，拔一棵过来，我给你做一个肉渣炒白菜。”

李安一边忙着手里的活计，一边对父亲李长林说着。

“行，你先做饭，我去叫他们娘俩。”

李长林向外走的时候，路过堂屋发现桌子上还有两瓶好酒，顿时暗叹一声儿子是真的长大了。

李安看着李长林离开，算着时间也差不多了，就把排骨和瘦肉放在凉水里焯熟，然后起锅烧油。

猪油在锅里冒着热气，噼啪作响，李安把焯好水的排骨倒进锅里，用铲子不停的翻炒着，再放上葱、姜、辣椒，浓郁的香味儿噌的就上来了。

李安看炒的差不多了，又往锅里加入适量的开水，然后盖上锅盖焖煮。

这时王丽娟去外面洗好了手，回到厨房中想要帮厨，李安让母亲到菜地里摘几根黄瓜，又弄了个凉拌菜。

齐活了。