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老一辈关系问题上我一个后辈不作任何评价,大是大非还是分得清的,过去的事儿大家心里都有一杆秤,知道这一大家子亲戚是因为我才关系变得紧密起来。
只希望家里的生活,安宁祥和,亲戚之间处的纯粹一点,村里的家长里短很不喜欢面对,只想我的家庭过着自己的小日子,多出来的力,能伸出的手,有一些事情上帮扶一把也不是不行。
众人沉默不语,气氛一下子僵在了一起。
老爸打破氛围说:你大爷家要不要通知?
孙宁笑着说:通知一下,他儿子闺女结婚咱们都没缺席啊,该给的份子钱一分不少,吃席也不差他一个人。
包括大爷家大姐和姐夫,也通知一下,至于大哥就算了,来了还不够喝完酒耍酒疯的呢,我还得安排人看着怪麻烦的,交情从算计我哥开始就已经断了,我还是一个比较记仇的人。
大爷和大姐的联系老哥你来吧,月底最后一天通知也不迟。
晚饭就在这样的气氛中结束,老妈带着大姑和老姑收拾厨房,客厅里坐着大姑父,老叔,老姑父,老爸,老哥,姥爷。
邹颖和嫂子带着奶奶,姥姥,二妹,表妹上楼去了。
老姑父说:现在婚礼筹备已经完成菜品方面,也是都已经筹备完成,吃席方面家里有什么打算。
孙宁笑着说:老哥你说说吧,这方面你在行!
老哥说:一号中午的宴席都已经准备的差不多了,准备了十五桌的份量,一桌九个人的标准。
咱们这个八仙桌坐十个人有一点拥挤,定九个人一桌。
份子钱方面我和老爸商量过,村里邻居就五十一户,远亲也一样,近亲方面份子钱看着给多少都不挑,我们也没想着指望份子钱发家致富。
毕竟这个钱迟早要还回去的,所以意思一下就行,以后我们不在家住,爸妈也好还这个人情。
姥爷忍不住说:外孙,把那个烤兔安排上,村里有养殖场村里人没几个舍得买来吃的,一桌上一个尝尝鲜。
老哥笑着说:姥爷,烤兔的铁皮烤箱已经买好了,买了两个,就是考虑到自家的东西上桌更实惠一下,准备上烤鸡,烤兔!
咱们宴席当天上桌,清蒸鲈鱼,大炖菜放排骨,小鸡炖蘑菇,酸菜汆白肉,杀猪菜,红烧肉,四喜丸子,猪头肉心肝肺猪蹄卤煮,香茶虾,还有一大份炸货,烤兔,烤鸡,考虑老人居多就炖菜软糯为主,大家看看有什么补充的,咱们再准备!
老妈从厨房走出来说:大虾炸了外皮也是硬的,换个做法清炒虾仁吧!
孙宁若有所思的说:老妈提起这个,红烧肉里可以放油炸过酥皮的鹌鹑蛋,或者鸡蛋,搭配着上桌!
老哥说:改清炒虾仁,鹌鹑蛋准备了,放炸货一起上桌的,那就和红烧肉一块吧,红烧肉确实太单调了点!
餐前零食,糖果,花生,瓜子,餐后还安排了一个水果拼盘!
大多数菜品东哥和他朋友都能搞定,我打辅助就行了!
菜品敲定了下来,最满意的就是姥爷,笑呵呵的说:盼着吃席可是盼一个月了!
大姑父说:可不咋地,最近做梦老吃席。
客厅里所有人哈哈哈笑了起来。
大姑在老妈身后说:吃货,明天跟着上山捡柴去,别的出不了力,这事还是能干的,婚礼当天炒菜炖菜少不了用大量木柴。
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