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第29章 质检（第3页）

有这资金不如再投几家店，解决一下民生就业！

或者囤地段好适合开饭店的地产！

李川点点头说：老弟，还是你想的通透啊！

听你这么一说也是，没必要那么去做面子工作！

孙宁点点头说：二到三年省会发展起来，形成连锁规模，就再给你说一下稳发展拓业绩的方法！

现在你先改革，把我说的内容做出制度，执行后修正，达到互利共赢的局面！

下面人愿意使劲，让门店蒸蒸日上！

你都没必要来店里，说教这些人，集团成立一个单独的部门，运营质检部！

下放巡店督察，有不正当经营等行为，都可以当场处理。

严重的直接报警，要学会向大众公示错误！

企业经营过程有错误，就告诉大众，我们自己发现了，自己及时改正！

那啥还摸着石头过河呢！

何况我们企业呢！

李川一拍大腿站了起来说：对啊！

老弟你说的对啊！

孙宁继续说：运营质检部一定要专业，你就去找专业的人，做专业的事！

再细节我就不多说了，那都是下面的人该想的问题！

这里面包括各个部门检查标准，规范标准以及集团运营标准！

李川说：老弟你说这件事，可是合我意了！

就在这个时候，店长敲门走了进来，三菜一疙瘩汤一主食，还有一壶茶上齐！

李川点点头说：张店长去忙吧！

我和老弟边吃边聊！

张店长点点头，走了出去关上了门！

李川招呼我说：老弟吃饭，我们边吃边聊！

孙宁点点头，拿起旁边的筷子，夹起一个煎饺吃了一口，咀嚼起来！

没有打断在吃着，东西思考的李川！

片刻，李川放下筷子，拿起水壶给我倒一杯水说：老弟还是你说的在理！

以前可能我把店看的太重要了，一进店总是感觉哪哪不合心意！

孙宁点点说：理解理解！

继续说：门店经营是靠制度管理，不是人去盯着！

越在意，越不满意，越失望，这里就是一个误区！