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吃的时候佐以酸酸甜甜的酱汁、黄瓜丝、萝卜丝、葱条、糖粉、香油等佐料,香嫩可口,唇齿留香。
蓝绍衣吃东西的模样本也优雅,只因对面坐了文公子,就稍稍显得有些饕餮了。
冬日菜肴易冷,尽管屋里放了个小火炉,满桌的菜还是不可避免的泛起蜡样的光。
文公子眉头轻皱,抬手唤来堂倌,道:“凉了的菜撤下去,再上一份。”
这个堂倌刚来没多久,小户人家出身,见客人如此浪费,眼里闪过一丝心疼。
好几样菜都没动呢!
但他还是应道:“好的,公子!”
“且慢。”
蓝绍衣将那堂倌微妙的神情收入眼底,笑着对堂倌说道,“小哥,菜不用撤,劳烦你拿个烧热的碳炉锅进来,再送点木炭。”
“欸,好的!”
堂倌觉得这人凭地和气,转身就去拿东西了。
“在下借花献佛,请文公子吃一道特殊的菜。”
“哦?”
文公子挑眉,“难道,蓝公子还懂庖厨之道?”
“非也,在下只稍稍会一点村野小道,上不了大台面。”
蓝绍衣如实回答。
不多时堂倌提来个热乎乎的青砂碳炉锅,依吩咐将火烧旺,而后问清客人没有其他吩咐便退了下去。
文公子看着蓝绍衣将桌上的一碗骨汤倒入锅内,待汤似沸不沸时又将桌上几碟菜品连肉汁儿一齐倒在锅里。
看着那一锅东西文公子的眼角跳了跳,好在蓝绍衣正低头看炉火,未曾察觉。
“这新酿的梅花酒口味虽淡,倒也不俗,怎的不见蓝公子喝半杯?”
文公子给自己斟了一杯酒,笑意盎然地问蓝绍衣。
“不了不了,在下酒量浅,昨夜折腾了大半宿,文公子还是放过在下吧。”
蓝绍衣连连摆手摇头,一脸惧色,仿佛对昨日的醉酒还心有余悸。
“在下诚心回请蓝公子,谁知蓝公子却让我独饮,这酒饮得有些寂寞呀……”
“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名,文公子但饮无妨。”
蓝绍衣呵呵一笑,顺手又将文公子的酒杯斟满。
劝个酒而已,谁还不会了?
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