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“嗯,不错,”
黄定邦点点头,“面糊搅成这样就可以了,放到厨房去吧,舅舅给你挖了牛皮菜,待会儿给你凉拌了吃!”
程如安早就注意到小舅舅和爸爸手里提的两大窝牛皮菜了,色泽深绿油亮,叶子片大肉厚,一看就是质量很好。
牛皮菜在城里不流行,平时很难吃到,但程如安最喜欢吃牛皮菜带点甜津津的味道,因此每一次回乡下都一定会吃这个菜。
这会儿看到小舅舅和爸爸还专门去地里给她挖菜出来,别提有多感动了。
黄定邦被她这小动物一样可爱的眼神逗得心软,低下头问她:“你外公外婆呢?”
“外公去后山拉牛了,外婆在厨房里烧火。”
程如安看他们两个把菜拿给小舅妈和妈妈,又迈着小短腿跟了上去。
“你怎么像个小跟屁虫一样。”
程立把手上沾上的泥土洗干净,看着程如安抱着个盆,一路跟着他们,有些忍俊不禁,伸手轻轻捏了捏她的脸,留下了一些水渍。
“爸爸,你手好冰呀!”
程如安被他冰得一颤,赶紧擦了擦脸,甩下身后笑得正开心的大人们,“咚咚咚”
地跑回厨房了。
面糊是用来炸藕盒的,程如安把搅拌好的面糊递给黄晴,看她一个一个地做藕盒。
新鲜的脆藕被切片,藕片中间再切上一刀,往里抹上调好的肉馅,轻轻夹好以后放入盆中裹上一层面糊,全部弄好以后下锅炸就可以了。
程如安正扒着案台看得入神,张老太太朝她招了招手:“安安,过来,坐外婆身边来。”
说完,拍了拍自己身边的位置。
张老太太坐的并不是传统意义上的凳子,而是一根砍下来的长木,经年累月下来,木身早已变得平整光滑,甚至能看清棕黑色的木纹。
程如安挪开旁边堆着的柴火,跨过去坐到张老太太身边:“外婆,怎么啦?”
张老太太正在烧火热锅,方便一会儿黄晴下锅炸藕盒。
她用火钳夹起一把柏树枝桠,塞进灶孔里。
柏树枝桠含油脂多,刚一放进去就遇着火星熊熊燃烧了起来,橘红色火光透过四四方方的灶孔,照亮了张老太太苍老的面孔。
“安安,最近家里过得怎么样啊?”
外婆放下火钳,拉过程如安的手捂在手心里,满怀殷切地问。
如果是真正六岁的程如安,可能还不太懂张老太太的言下之意,但现在的程如安并不是真正的六岁小孩儿,她一下子就听懂了张老太太真正想说的是什么。
黄小君毕竟是家里的小女儿,他们平时最担心的就是黄小君会不会压力太大。
看到头发已经开始变得大部分斑白的外婆,程如安一阵心酸,她只能装作一副没有理解的意思,一派天真地说:“最近过的很好呀,我在学校里成绩很好,爸爸妈妈每天都很高兴!”
张老太太捏了捏程如安的两只小手,轻轻拍了拍,叹了气说道:“那就好,那就好,小君这孩子很能干的,开心就好啊。”
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