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第33章 恋爱脑也可以很聪明（第2页）

沈墨清快速的把几条鱼去鳞开膛抽腥线，清洗好改刀装袋，装在小筐里，放在北阳台冷藏起来，北阳台不供暖，基本上一直处于零下的温度，东西放里面会冻的梆梆硬，甚至比冰柜里冻的还要冻的结实。

把这些弄好，沈墨清准备开始做鱼汤了，就把丁一喊了过来。

“姐，你过来一下，我告诉你要怎么做鲫鱼汤。

先烧一壶热水，把鲫鱼煎至两面金黄，如果是大铁锅的话就多放点油，鱼身上的水份弄干，鱼下锅前撒一层食盐在铁锅表面，面的鱼粘锅，鱼下锅后不要动，直到它煎的金黄了，再翻面，这样鱼皮就不会破碎了。

最后，把鱼放在砂锅里，放上佐料，加入刚才烧好的热水，这是最重要的，一定要加热水，这样汤汁才会是奶白色的！

大火烧开，转小火慢慢熬煮就可以了。”

沈墨清一边做一边给她讲方法，丁一学的认真，甚至拿出笔和纸认真的记录起来。

厨房的抽油烟机有些吵，丁一只得靠近了听他说话，两个人的距离也就越来越近。

最后，丁一的脑袋马上就要靠在沈墨清的肩膀上了，可她自己根本没有注意到。

“做鱼汤其实很简单的，自己喝的话，也没必要注意鱼的美观程度，所以就算鱼碎了也不要紧，可以用漏勺把碎掉的鱼肉和鱼刺捞出来就可以了。

我们……”

沈墨清说着转过身来，两个人正好撞在一起。

又把丁一弄了个大红脸，沈墨清也不自然的摸了摸鼻子。

“咳咳咳……那个，我们吃饭把，这个鱼汤等好了以后你就可以喝了，另外那几条鱼我都帮你处理好了，鲫鱼就留着做汤吧，拿回来化开了直接就可以用了，三花的话你自己看着吃吧。”

沈墨清洗洗手，鱼汤放在这里炖着就好，趁这个时间把晚饭解决了。

家里没有餐桌，只能在茶几上吃饭，饭菜端上来，两荤两素，小炒肉，红烧肉，木须柿子，炒杏鲍菇。

两个人面对面坐下，丁一这个时候提议道，“你要喝酒吗？我们可以少喝点，今天想喝点酒。”

沈墨清买了一提啤酒，是要用来炖菜的。

“我还要开车呢，不能喝酒，你要给孩子喂奶，也不能喝酒，我们好好吃顿饭就挺好的，我本身也不爱喝酒。”

“那好吧，我只是觉得今天这个日子值得喝点酒庆祝一下。

你喝的话我可以陪你喝点，你不喝我也不喝了，我们喝点饮料吧。”

丁一拿过一瓶饮料，打开了给两个人各倒了一杯。

“今天对你来说是个新的开始，无论以前怎么样，以后的日子都是好日子。

我们饮料代酒，祝你越来越好！”

“谢谢你！

虽然你不让我说，可是我还是要谢谢你。”

丁一拿起杯子，喝了一大口。

“快尝尝我的手艺怎么样，好久没有做这么多菜了，不知道手艺退步没有。”

丁一推了推面前的菜，有些期待的看着沈墨清。

沈墨清夹起一块红烧肉放进嘴里，香糯软烂，咸淡适中，“味道太好了，简直能和五星级酒店的大厨媲美了！”

“你个小坏蛋，就在这逗姐姐，哪有那么好吃。”

丁一笑呵呵的说着，自己辛苦做好的饭菜，能得到认可，就很开心。

“真的，我可没骗你，姐姐真是上得厅堂下得厨房的贤妻良母啊！”

沈墨清刚说完，就想抽自己嘴巴两下子，说话总是嘴在前面跑，脑子在后面追，还追不上那种的。

这个时候怎么能说这种话呢。

丁一却并没有显露出不开心的神色，“喜欢吃就多吃点，都吃光吧！

别担心我会伤心，其实回来的路上我就已经放下他了，在哪里跌倒就在哪里爬起来。