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螺蛳个头挺大,部队的人都不怎么喜欢吃,说螺蛳吃着有泥腥味。
但是也有人偶尔会去捡回来吃,可以增加一道菜,再怎么说,它也是一道荤菜。
乔思从食谱中得知,这螺蛳可是好东西,煮好了特别好吃。
就是功夫比较多,上午捡回来已经吐过泥沙了,还要用剪刀把螺蛳尾尖部剪掉,这样吃起来才比较好吸。
已经洗得差不多了,乔思正准备用剪刀把螺蛳尾尖部剪掉。
她坐在水龙头边上,从铁桶里捞起一把螺蛳,拿着剪刀咔嚓一声,一个螺蛳就被她剪掉了尾尖部。
一个一个,她动作特别快。
林俊辉站在门边看了她好一会,原来她拿剪刀是剪这个。
“怎么?站在这里当门神?”
乔思头也没抬,手上的动作不停,言语中带着冷淡。
“这东西很多泥沙,要养养才能吃。”
林俊辉心想,终于肯和我说话了。
“吐过泥沙了”
“我来弄,你进去坐着吧。”
林俊辉说道。
“不用,这点很快就能好。”
乔思躲开林俊辉伸来拿剪刀的手。
看出乔思的冷漠,林俊辉站在旁边不知要干什么。
乔思抬头看了他一眼,看他的表情特别像被主人遗弃的小狗一样,看得乔思有点不忍心。
“你进去看着平安,别让他乱跑,我厨房刚烧了开水。”
“嗯,好。”
林俊辉再次看了乔思一眼,转身进了屋。
这天晚上,乔思炒的螺蛳连隔壁的李婶都闻到了香味,她伸出半个脑袋看了过来。
“乔妹子,你们家在煮什么啊?这么香。”
乔思在厨房忙碌,听到喊声,从窗户伸出半个脑袋来,笑着应道。
“炒的螺蛳,你不也捡了,没煮吗?”
“螺蛳怎么能这么香,真的好香,我家螺蛳还没煮。”
李婶惊讶道。
乔思笑了,当然香,她放了特制香料,放了紫苏和辣椒。
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