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第8章 那个小伙子你也过来切(第1页)

许少安看向那堆土豆,顿时明白了傻柱的心思。

在厨房,削土豆这种事可谓是最没有技术含量的操作之一。

这样的重复性操作,就算做一百年,也对厨艺没有丝毫的提升。

这甚至不像练习刀工一样,有着力道控制的变化。

完全就是机械化的重复。

虽然不知道,傻柱为什么对自己有着这么大的恶意。

但是许少安心里已经默默记下了这件事。

很好,傻柱,咱们等着瞧。

许少安不言不发的走到墙角,开始削起土豆来。

傻柱本来还以为许少安会不服。

那时候自己这个大师兄正好,借着这个机会,收拾收拾他,给他立立厨房的规矩。

但没想到的是,这家伙居然这么听话。

傻柱不屑一笑。

如果是许大茂肯定还要跟自己顶两句,没想到这小子看起来长得人五人六的,结果:

“就这,还不如许大茂呢。”

说完,直接转身离开。

继续去看着其他人干活。

许少安没有被傻柱的态度吸引。

那是因为他忽然发现,手中的土豆,怎么这么熟悉。

从他一开始拿起土豆,脑海中就不由自主的开始浮现出各种土豆的做法。

在许少安有意的控制下,想法再次细化,来到了最开始的备菜环节。

其中包括了土豆如何削皮,削皮后如何保存,保存时间多久以内用来做菜口感最佳……等等等等一系列的细节处理。

“这就是厨艺精通吗?”

许少安有些惊讶。

他没想到,所谓的厨艺精通居然是详细到这种程度。

本以为只是菜谱之类的知识,现在看来,这种完备程度。

他自己完全就是一个行走的厨师资料库啊!

就在许少安沉浸在厨艺知识的海洋中之时,一道晃晃悠悠的人影出现在门口。

“师傅!”

“师傅!

您来了!”

“……”

听着一声声招呼声,许少安扭过头。

只见那是一个身材不高,但身体精壮的小老头。

老头须发皆白,显然年事已高。

但是那精神头远远比傻柱这等二十来岁的大小伙子还要高。

老头虽然其貌不扬,但是其眼中那种气场,却让许少安瞬间就知道,他不是一个普通的厨师。

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