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第74章 荷锄归(第2页)

苏青青点点头,立刻着手烧灶火,准备做酸菜鱼。

凭借身体的记忆和小时候在老家生火做饭的经验,她很快就点着了灶火,很快锅内就飘起了一阵青烟。

苏青青从一边的油罐里挖了些猪油,在等待油温升高的时候抓紧时间切了些葱姜蒜瓣,待油温升高后立刻下入锅中翻炒,只听刺啦一声,厨房内立刻香味四溢。

“好香啊!”

香味吸引着肖慕言停下了手,他抱着一颗白菜站在苏青青身后,看着苏青青将之前他切好的酸菜倒进锅里翻炒。

她新奇的烹饪手法令肖慕言有些惊讶和疑惑,他一边剥着菜叶一边问道:“青儿,你这又是什么新奇做法?”

苏青青翻炒着酸菜,道:“这法子名为‘炒’,意思就是把食物放在热锅里加热,并用厨具反复翻动,直到熟透为止,这也是我们后世常用的烹饪方法,如果按照正常的时间走向来说,这个方法还要二百到三百年后才会出现呢,你们这可是领先人家好几百年呢。”

肖慕言失言,惊讶地望着苏青青行云流水的动作,一眼就知道她经常使用这种方法,绝对不是随手糊弄他的:“……果真如此奇妙?青儿,若不是你,我恐怕这一生都不会有如此神奇的际遇啊。”

苏青青噗嗤一笑,回头瞥了一眼身后愣神的英俊男子,眼中满是笑意:“傻瓜,我会的还多着呢,你放心,有我在,一定会带你过上好日子的。”

肖慕言嘴角微微一勾,也不反驳,只是顺着她的话宠溺道:“好好好,那我就提前谢谢娘子了。”

一声“娘子”

令苏青青的脸微微一红,她回过头继续翻炒着酸菜,闷闷道:“加火。”

肖慕言听话地放下了手中剥好的菜叶,坐在灶头前的小板凳上往灶头里塞柴火。

待酸菜微微炒干,苏青青从旁边的大锅里打了一勺水,顺着锅边淋入,锅里刺啦一声腾起一阵白雾,接着又回归沉静。

苏青青瞥了一眼正在加柴的男子,火光映照着他俊逸的脸,长长的睫毛在他眼下投出长长的阴影。

察觉到有人在看他,肖慕言抬眸,正撞见苏青青的目光。

苏青青心下一惊,立刻别开目光,走到旁边去切菜了。

——笨蛋。

火光映着肖慕言的脸,一明一灭。

二人无话,默默地切好了所有的蔬菜。

切好之后,大锅也沸腾了,苏青青将鱼头和鱼骨下锅熬煮,又把之前在院里用的小火炉给支了起来,等大锅里的汤汁熬煮成白色后,她将锅里的鱼骨和酸菜鱼汤倒入了之前熬鸡汤的砂锅里,然后把切好的白菜一同放进了砂锅。

待锅内再次翻滚,苏青青将鱼片撒入锅,又用洗刷干净的大锅热了一勺油,待鱼片断生之后端出砂锅,离火,接着在砂锅里撒入香葱淋上热油,最后放在厨房的餐桌上,等待一会众人的品尝。

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