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45 第 45 章 开张时（第2页）

因为秦黍之前就交待过，今儿是开张第一天，主要是以招徕客人、将秦记食肆这个名头打响为目的，所以今天的鱼菜都是秦黍就着手边现成材料的即兴发挥。

怎么好吃，她就怎么做。

“菜单没有，”

秦黍朝还在小炉上煨着的砂锅抬了下下巴，“石锅鲫鱼仔问他们要不要？”

沈荷嗅了嗅鼻子，双手一拍，“这石锅鲫鱼仔光是闻着味儿比油煎小鱼仔都还要香咧，他们指定是要吃的。”

秦记没有菜单，老实说这让进来吃饭的食客还是很意外的。

那几桌的食客心里的第一反应便是，你这食肆未免太托大了些吧？！

哪怕是经年的老店，也不敢不拿着菜单就来招徕客人啊，这无异于跟客人说，您到我家铺子来，吃喝随我心情！

脑补出了这么一段，食客们心里都不禁“呵”

了一声，他们倒是要看看这秦记到底是有什么底气这么狂！

是以当沈荷说后厨还备着一份石锅鲫鱼仔时，三桌的客人都拍板叫道：“来一份！”

沈荷：“……”

确实只有一份怎么办？

于是她只得又匆匆回到了后厨将这情形一说，秦黍不知道这些食客心里的百转千回，当然就算知道了，她也是不在乎的。

她是做食肆生意的，食客既然要吃，她就做。

砂锅就一个，没了砂锅这不是还有铁锅嘛，正好大堂那边要的是四份，石锅鲫鱼仔刚好可以变成铁锅鲫鱼仔。

手边的鲫鱼都是处理好的，只要下锅便成。

过来看热闹的宋大郎看着秦黍在灶台上将木铲使的游刃有余的样子，双手抱胸道：“看着气势倒不赖！”

秦黍瞅着空回了宋大郎一句，“味道也不错！”

然后她将葱段姜片下锅，便利落地盖上锅盖。

招呼了一声烧着火的两小孩看着点儿火后，秦黍就看向了宋大郎，道：“你爹去买大麦还没回来？”

宋大郎摇头，“大抵过一会儿就得回来了。”

秦黍估摸着也是，“等你爹回来，我们就吃午食。”

宋大郎就探头朝灶上打量，“这午食打量着做什么好吃的呢？”

“呐，”

秦黍往那煨着的瓦罐上一指，“好吃的已经备上了，现在就等着人到齐了。”

其实秦黍这话也就是一玩笑话，开食肆做的就是饭食生意，他们吃饭食的点儿也正是客人吃饭食的点儿，哪会有那专门多余空闲挪给他们，让他们全家人集齐吃饭，而让客人尽等着的？这不过是为了等宋老爹才那么一说。

这会儿秦黍得了空便溜达去了大堂，宋二郎正在柜台前发着呆呢，一见着她过来便道：“你这鱼菜做的这么随心所欲，那敢问，这价格你可是定好了？”

秦黍扫了眼沸声喧顶的大堂，凑近了他，小声道：“那是自然，我有那么不靠谱吗？！”

宋二郎嘴上没说，心里却道，我看你就挺不靠谱的！

要不然不会连个菜单都没有，完了连菜价都是现场