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林夕默默吐槽了下,就将之丢到了一旁,继续下一项重要工作。
她带着柴火炉来到公寓的开放式厨房,开始集中准备第二批热食。
这段时间,林夕已经充分体验到了食物即拿即食的便利,决定尽可能将所有的食材都提前制作好,这样就不用每次奔波忙碌之后,还要辛辛苦苦地切菜煮饭之类的,毕竟洗碗洗锅也是个麻烦事。
为了丰富热食的种类,且在合理的条件下也应该对自己好点,让她不会吃着吃着就觉得腻了,林夕绞尽脑汁思考自己会做的饭食。
她整理了下目前已有的食材,发现大米比较少,面粉和半成品的面条很多,因为找到的几家餐厅或者酒店都是西式的,可她也不可能成天吃面吧。
但是单独蒸米饭、在做配饭的家常菜有些不值当,林夕最后决定大米都用来包饭团。
这个简单,即使她没怎么做过,但只要将食材都煮熟调味了,在和米饭捏在一起就行。
味道不会差,到时候还非常方便拿取,还省下了装饭装菜的盘子。
鸡蛋、生菜、豆子、玉米、胡萝卜这些她都不缺,收集到的沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱也有很多很多,调味品同样还有蚝油、蜂蜜和酱油。
林夕又拿出了一些火腿肉解冻切丁,伴着其他切碎的食材,凭感觉倒入调料一锅炒熟。
热腾腾的香气立刻就在屋子里蔓延了开来,勾得林夕不自主地吞咽了下。
她用铲子铲了一点尝了尝味道,又撒了点黑胡椒进去。
最后混合上蒸好的米饭和芝士片,捏成一个个大小方便她握取的三角饭团。
刚开始她捏出的形状还有些奇怪,但一连捏了几个后,她的手艺就直线上什,几乎和她以前买来的饭团没两样了,美中不足是缺少海苔片。
可是味道真的很不错欸!
难不成她其实是有点子做饭天赋在身上的?
林夕顺便就吃了两个作为午餐。
她最后做了蔬菜火腿、芝士肉松、金枪鱼沙拉、西蓝花虾仁、土豆培根等等花里胡哨的好多种,主打一个有啥吃啥、口味乱搭。
并且都用保鲜膜包裹好,打乱顺序堆叠在不锈钢的大托盘里,趁热收进系统背包中。
这样可以多些随机性,给她每天的吃饭工作增加点小小的乐趣。
将所有的大米都解决了,林夕顶着一身香喷喷的味道,开始继续烤烤烤、蒸蒸蒸。
她的食量的确不大,先前做的鸡蛋饼、煎饼果子、以及那些汤面、拌面还剩很多,足够吃好长时间。
所以林夕接下来准备来一点最朴实无华的。
林夕匀出一部分玉米、小土豆、南瓜、山药这些,直接上锅蒸熟了,就可以当做早饭和晚饭。
或者是架在柴火炉上烤熟,这样还可以撒上孜然、胡椒等调料,增添点不同的风味。
林夕还额外腌制并烤了很多种类的肉,包括鸡翅、羊肉和小牛排。
柴火炉里的木柴添加了一根又一根,漂亮的橘红火焰一直不断地熊熊释放着它的热量,带来了融融的暖意。
看着一批批的美味食物逐渐充实了背包里的货架,林夕总觉得这个背包格子都要被熏香了。
她看了看背包里面的那一大堆的面粉,有些发愁。
烘焙类面点专用的低筋面粉和高筋面粉她暂时不打算使用,因为这个真的不知道制作配方,即使她现在已经有点想念松软香甜的面包。
但是剩下的中筋面粉和全麦面粉数量也不少,该怎么处理是个问题,她这里也没有制作面条的机器,而馒头、大饼这些她又不会醒面发面……
林夕皱着眉头努力思考,最后决定放过自己。
就全部做成面疙瘩好了,搭配上不同口味的汤,同样也会很美味。
她整理了一下厨房的灶台,一次性倒上大包的面粉,加入矿泉水努力和面,最后揉成还算光滑的面团。
她将面团略微放置了几分钟,当做是醒面,就用干净的剪刀将面团剪成一片片的小面鱼,下入已
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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