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34 第 34 章（第2页）

糖水她还是应工地伙计的要求熬了一锅绿豆沙。

本想着再熬一锅昨天的西米糖水巩固一下自己的手艺，但是昨天切了香芋，手痒了半天，还是决定先放一放。

因此早上出门前就特地提前泡发了一朵雪耳，准备熬一锅莲子雪耳糖水试试。

雪耳泡发得两三个小时，泡发开来之后还得熬将近大半个小时才能出胶，因此绿豆沙出炉了就得赶紧接着熬雪耳。

然而准备开锅熬雪耳糖水的时候，谢红梅震惊到嘴巴都张得大大的。

谁能想到一朵巴掌大的雪耳球，泡发完之后竟然涨满了整个盆，是的，整个洗菜盆。

谢红梅冷静了好一会，才把雪耳冲洗干净，一点点掰开，倒进大瓦锅。

谢红梅一边加满一整锅水，一边心想今天的推销压力还真不是一星半点的大。

所幸泡发的时间充足，水量和火候也够，出胶的效果还不差，又滑又嫩的，清甜之余还带几分爽脆，莲子也熬得粉粉糯糯的。

谢红梅自己尝了几口，自我感觉还算满意，又勺了一碗，给周萍萍尝尝。

小孩子本就爱吃甜食，三两口就吃完了还想要。

谢红梅自然不肯，毕竟马上就要到吃午饭的时候。

谢红梅分别打包的十几份绿豆沙和雪耳糖水，又额外多打包了几份雪耳的，想试着带新品过去看能不能多推销点。

今天糖水的预订还不饱和，她还有机会多推销几份。

只是这满满一大锅的份量，尽管已经装出来十几碗，还剩一大锅。

准备好了盒饭和糖水，谢红梅恰巧要出门的时候，何小玉来了。

谢红梅见何小玉还是前几天那样一脸和煦的模样，又想到自己昨晚对李子方的拒绝，心里有些歉意，不想再白白地承受她的恩情。

想跟她说清楚状况，但是工地那边放饭时间要到了，只好先招呼着她进屋，打算回来再跟她慢慢地解释。

踩着时间来到榕树脚下，工地门口开始来人了。

这会李红军来得早，前面排了没几个就到他了，李红军瞅着饭篮子，心急地问：“红梅姐，今天有什么？”

谢红梅：“盒饭里头是咕噜肉，糖水有绿豆沙和莲子雪耳糖水，你想要那种？”

李红军也是个嘴馋的，昨天没吃到绿豆沙，自然两种都想吃，但是雪耳他是第一回听说，自然很好奇：“雪耳的，我试试！”

谢红梅笑着递给他：“我出锅的时候尝过了，还不差，明天要订不？”

李红军点头：“要！

明天会有什么？”

谢红梅想了一想，心里没谱，实在想多钻研几个品种，只好低声跟他说了实话：“还不清楚，估摸着还会弄些新的来，昨天的西米你们几个伙计尝过，觉得怎么样？”

李红军虽然是爱吃，但是不懂分析里头的奥妙，只好一个劲儿说好吃。

谢红梅从李红军这得不到实际的分析，但至少得了好的评价，感觉这款还是有销量，心里默默记下了