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34 咸阳宫中 秦王的一次午餐(第2页)

李斯见皇帝挑了一口,跟着也挑了几根。

这东西还有点不习惯,滑了一下又落入碗中,引得一次便成功的赢政大笑。

李斯也跟着自嘲而笑,然后再度尝试,终于送入口中。

嗯,味道更佳,有了羊肉之鲜。

这么说来,也可自行调换汤料,平民之家亦可白水煮之、以酱和之,作为一餐美味。

方才那面团更是合适黔首食用。

吃一口面,饮一口汤,李斯擦了擦嘴,对接下来的食物更加有了兴趣。

他看了眼大王,果然,连大王也是一副好奇的表情。

接着端上来的,是内里有馅料的面团,圆而鼓,皮略厚实,里面包的都是肉馅,一口咬下去,皮软馅鲜,汁水顺着牙齿的陷入而流出,在舌面上流淌。

李斯微微闭目,再次点头——以前多少年,只用来做麦饭,真是糟塌了这样美味的麦啊。

再呈上来的却又不同,先是一种薄饼,像是油脂煎出来的,李斯还吃出了蛋香。

虽无馅料,麦香蛋香加上油脂,他不知不觉吃完了,差点忘了留肚子。

不过看对面,嘱咐他少食些的大王也忘记了,直到吃完才懊恼地放下箸,问太官令:“还有多少?”

太官令忙俯首:“禀君上,还有三种。

一者扁食,亦为包馅食用;一为平民日常可食之饼;一为淮阴县所言,能作军粮之饼。”

“呈上来。”

扁食虽也是包馅,但煮而后食,与蒸出来的又有不同。

嬴政这次只尝了一个,便去看另两样。

同时端上来两种饼,一种也是薄饼,薄而韧,没有油脂也没有蛋液,一看便知与先前的面团一样,需要另加菜食用。

另一种却厚实,嬴政亲自动手,撕了一块咀嚼,发现与刚才面食的口感都不一样,干而硬,用料倒是扎实。

淮阴县的呈报说得清楚,此物暂呼为干饼,不曾发酵,做出来能放数日之久不会腐坏,若是冬日还能更久,只夏日不能久存。

果然可为军中所用。

急袭时可赶做干饼,令士卒随身携带。

麦作为主粮之一,因为麦饭糟糕的口感向来被嫌弃,若是能这样派上用场,对士气也是一种提升。

“此人当赏。”

李斯俯身领旨。

大王已经定下了,赏是一定要赏的,具体怎么赏,却还需要商议。

在韩川不知道的时候,咸阳秦宫中几番争议,因为他原本已因与工匠同制筒车与曲辕犁而得公士,于是这次暂定赐他上造之爵,赏万钱。

关中及诸郡县选调官田,继续推广堆肥、种宿麦、习韩川所授耕作之法,关中官田再行试种淮阴县所呈良种。

若大体不差,再另行赏赐。

若是不成,或是有气候地理不同之故,且看东海郡官田实施如何。

要是造假,淮阴县上下怕是难逃大王雷霆之怒了。

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