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剥皮的又没有带皮的香,就只能辛苦孟石桥一下了。
孟菱将兔肉砍成一小块,砂锅炖煮到软烂,留点汤汁,放油,倒入锅里翻炒。
“呲呲呲!”
锅里一阵爆响,香味立马就出来了,烧酒顺便溜一圈,姜蒜放进去翻炒,下点酱油,看汤汁收的差不多放上一把山葱。
上菜!
“好香!”
孟石桥忍不住从碗里捏起一块,赶紧吹两口气,然后仰着头用牙齿咬住,大口的往外吹气。
刚吹两口又觉得烫,赶紧用手又拿了出来,捏着又吹几口气。
就这样反复两次,那块肉才吃到嘴里。
“好吃鬼!”
孟菱笑骂道。
“呵呵!”
他只是一边嚼,一边傻笑。
孟良看着桌上的饭菜,红烧兔子,猪油炒小白菜,里面还放了几块油渣,一个炒小鱼干,一碟小咸菜。
这日子能这么过了吗?
孟良最近感觉肚子都大了一圈,他这个一家之主倒像是个吃闲饭的了,没什么存在感啊。
桌子前,孟石桥每次都是最积极的,他爹一动筷子他就开始行动了。
没几下就吃的满嘴流油了。
孟菱夹起一块放进嘴里,一口咬下肉质劲道,轻微反弹着牙齿,紧实而不柴,忍不住多嚼几下”
吃上一口米饭,在吃一块肉,荤素之间碰撞在一起,又是另外一种美味。
“嗯,这兔子肉好吃!”
孟良吃下一块,赞叹道。
沈云也是连连赞叹,一个劲的夸女儿的饭菜做的好吃,心想女儿如此优秀,肯定不愁嫁。
午饭吃罢。
张婶过来串门。
“你家晌午做什么好吃的了,香味都飘到我家里来了。”
“唉,家里没吃的了,到山里抓了只野兔子吃,哪里比的上你家,前几天我还见你家男人买肉回来了。”
“那一串肉的有两斤了吧,肥的瘦的都有。”
沈芸笑着说道。
她又搬来了一条凳子,两人坐到屋檐下闲谈。
张婶笑道:“那肉可不是买的,是我家男人赊的,哪里有钱吃的起肉哟,是孩子们嘴馋了,闹着要吃。”
沈芸又说:“你就哄我吧,你家那男人比我们女人还能精打细算,怎么能赊肉吃。”
张婶又说:“哎呦,真哩真哩,哪个还哄你嘛。”
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