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崔家最大的收入来源是田地产出和冬天?的木炭，眼下冬天?已过，距离秋收又还有?小半年，在那之前总得再增加一些进项。

崔筠在盘算要如何开源。

学孟家烧制青瓷？孟家的窑场不分季节与日夜，几乎一年四季都能有?进账。

可崔家的那些林木，哪怕每年开春都会将冬天?伐掉的木重新种上树苗，也不够这么消耗。

很快，崔筠便想?到了酿酒。

酒业向来是厚利行业，酒价一斗不说千钱，两三百钱却是有?的。

不过从去年开始，朝廷重新推行停止了两年的榷酒之制，禁止私自酿酒，只有?获得官府授权的酤酒户才可酿酒来卖，并且每斗酒交一百五十文榷钱。

注1

想?要获得官府授权也不容易，虽然朝廷是因为缺钱才恢复榷酒制，但?也限制了酤酒户的数量和酒的产量，防止老百姓为了酒利而把粮食都拿去酿酒，也预防地方?官利用榷酒的机会横征暴敛，增加百姓的负担。

和酿酒相?比，种茶似乎更简单一些。

五年前朝廷也实施过茶税政策，仅一年就发生了令皇帝从长安出逃的泾原兵变，皇帝不得已下罪己诏，废除了一些苛捐杂税，榷酒制和茶税也一并废除。

榷酒制是去年恢复推行的，茶税至今未有?重新征收的迹象。

吃茶的百姓越来越多，茶利虽薄，但?只要产得多，卖得多，一样能获利颇丰。

只是鲁山县合适种茶叶的地方?并不多……

张棹歌见?崔筠心不在焉，给她拿了一个?蒸饼，问?：“你还有?什么事?未处理完吗？”

问?完她就后悔了。

能让崔筠吃饭都紧锁眉头的事?能是什么简单的事?？

别到时候她说出口，系统又给她发布一个?任务。

崔筠暂时不打算把家中经济条件并不宽裕的事?告诉张棹歌，毕竟造成家中财政吃紧的人?是她，与张棹歌无关，没必要让张棹歌替她承担后果。

“并不是什么要紧的事?，是我习惯了在进食时一心二用思考旁的事?。”

“吃饭得好好吃，不然消化不良，最后受罪的还是自己的肠胃。”

崔筠说：“大郎还说不懂医理？这不是说得头头是道么。”

张棹歌笑说：“这都是我妈……我阿娘在我小时候不好好吃饭时念叨的话。”

崔筠此前只知道张棹歌父母双亡，这是她第一次提及她跟家人?相?处的细节。

崔筠问?：“净手?后才能揉眼睛也是她说的？”

“差不多吧，除了她，郎中也会给大家传授这方?面的知识。

不过，不是洗干净了手?就能随便揉眼睛的，眼睛揉多了会有?血丝，严重的看东西模糊，治不好会瞎。”

正在揉眼睛的朝烟吓得立马收回了手?。

崔筠忍俊不禁。

她发现?张棹歌光顾着给她夹菜，自己却没吃什么，问?：“可是饭菜不合大郎的胃口？”

“不是，我半个?时辰以前还在给邱斛他们践行，虽然没吃什么，酒水却喝了不少。

入夏后饭菜就容易变馊，今天?没吃完的饭菜不能留到第二天?吃，你多吃一些不要浪费。”

张棹歌的话比以往多，崔筠却不觉得她唠叨，若不是关心和在意，她又怎么会如此细心叮咛？

张棹歌问?系统：“我这算是掌握一定的医学知识了吗？”

系统理都没理她。

好吧，钻空子失败，看来还是得正儿八经地学习一些医学知识。

不过在那之前，她得先把繁体字给认全了。

在这件事?上，崔筠似乎跟她产生了共鸣，吃完饭就把她喊去了书房。

“做什么？”

张棹歌不解。