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4 酸枣糕（第2页）

尽管能力有限，可她也想帮帮忙，做一些力所能及的家务活。

柳燕见了并没有阻拦，而是给她递来了一只小板凳：

“坐着吧，蹲久了腿麻。”

萧珠就这样坐在他的身旁，帮他一起择洗酸枣。

可是洗着洗着，萧珠肚子里的馋虫又不安分了。

尽管柳燕说酸枣不能直接吃，不过，试一试应该没关系吧，也许刚好就能吃到一颗甜的呢？

于是，她抓起视线范围内体型最饱满，色泽最深的一颗酸枣，趁着柳燕不注意，将它悄悄放进了自己的嘴里。

下一秒——

“哎呦！”

萧珠的脸皱成一团，险些把嘴里的酸枣吐出来。

未被加工的酸枣又酸又涩。

她还是第一次吃到这么难吃的东西，牙根都软了！

“噗嗤。”

柳燕忍俊不禁。

看来，他早已把萧珠的行为尽收眼底。

“珠儿别急。

把难吃的东西变成一道美味，是需要时间的。”

“我知道了，燕哥哥。”

萧珠有些后悔地说。

早知道，自己真该听他的话的。

淘洗完酸枣，下一步便是将它们放进锅中，倒入山泉水熬煮，直到原本光滑的外皮绽开，露出白色的果肉，再将它们重新捞入盆里晾凉。

待到酸枣没有那么烫手，便可以开始去皮了。

虽说不去皮也能吃，但口感会相对粗糙。

因此最好的方法是将皮剥下。

很显然，这又是一个繁琐活计。

可是为了美食，萧珠甘愿赴汤蹈海，这点活又怎么会被她放在眼里呢？

她撕下薄薄的酸枣皮，就像剥开一片片糖纸。

手法越来越娴熟，不一会儿，去好皮的酸枣便堆成了一座小山。

与此同时，柳燕将那只大南瓜切成块放进蒸笼，预备着把它做成南瓜泥。

接下来便到了去核环节，柳燕用双手握住一把筷子使劲搅拌去好皮的酸枣，直到果肉被搅成乳白色的糊糊，酸枣核与果肉自动分离，然后，他拣起滚落在盆里的酸枣核，把它们统统放进一只小碗里。

“燕哥哥，酸枣核也可以吃吗？”

萧珠好奇道。

“酸枣核不能吃，但里面的酸枣仁可以。