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第69章 写话本（第2页）

猪油入锅，锅底刚热起来，猪油就全都化开了，她取出山药，直接放进锅里炸。

‘滋滋——滋’

锅里发出噼里啪啦的声音，兹拉兹拉的，炸至金黄色，山药段也差不多已经好了，家里没有那种漏勺，应青辞只能将山药段一块一块地从锅里捞出来。

被油炸得香酥，香味顺着锅檐冒了出来，差不多过了两分钟，锅中的山药也差不多全都炸好了。

全都捞出来之后，应青辞将锅清洗干净，倒入小半碗的清水，然后将买来的倒进锅中，等到糖熬化之后，将取出来的山药重新倒入锅中，翻炒几下。

顿时，山药的表层变得金黄美观，看起来酥脆可口的，用筷子夹起一块，糖丝拉得老长，纤细又美丽。

将它们盛放在碗里，蒸锅里也逐渐冒出了浓密的香味，米香之中还伴随着一股浓郁的肉香，是炖的那道山药肉末。

刚将拔丝山药端上桌子，黄雪草他们从外面走了回来，身后还带着一个小尾巴。

朱晴紧跟其后。

今日朱晴也跟着一道上了山，应青皓对于山上更是充满了好奇，至于应旺柱跟应双松，还是先去开荒。

看时间差不多之后，才会去山上，帮黄雪草他们把今日挖的山药带回家，这样，也不会耽搁太多的时间。

“乖乖，你做了什么好吃的？”

黄雪草大老远的就闻到了香味，刚走进院子，就看到应青辞端着一盘东西从厨房走了出来。

“奶，我炖了米饭跟山药肉末，还做爱了拔丝山药，之后我在准备做个蛋卤，浇在米饭上，也好下饭。”

“这么多好吃的？”

应青嘉凑上前来，看到桌上的拔丝山药，就直流口水。

“快去洗洗手，一下午都在刨土，手上都快脏死了。”

黄雪草嫌弃的看了他一眼，应青嘉也不在意，乐呵呵地跑出去吸收去了，小不点应青皓见状，连忙跑到了应青辞的身边。

“阿姐，吃～”