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第20章 采蘑菇（第3页）

这几棵就让它自救多福的生长吧，如果过几个月它活下来了，她再来采收留作稻种。

回家的路上也没忘把那几朵野香菇带回家。

香菇大多会长在断掉腐坏的木头上，除了香菇还有很多菌菇都喜欢寄生在木头上，比如黑木耳。

野生的香菇颜色是中间深色边缘淡黄色，菌盖长的要平些比较光滑，没有市场买的那么向内卷曲，香味也不完全相同，有淡淡的木质香气。

赵叶青捧着几朵蘑菇回家，没过几分钟，腰上别着腰篓又出来了。

现在不采蘑菇才是亏大了，围墙也不是一时半会儿的事儿。

要说蘑菇，当属鸡枞菌、羊肚菌、枞菌和竹荪是她的最爱，还有鸡油菌牛肝菌也是，只是这个季节采不到。

赵叶青往竹林方向走，沿途找到十几朵枞菌，这种菌子不管是打汤还是直接炒亦或是晒干了再吃，都是无比的美味。

可惜春季生的少些，等到了夏秋交际的时候，运气好的话，能吃都吃不完。

羊肚菌要海拔高些才有，鸡枞也难见，倒是采到几朵珊瑚菌，不是普通蘑菇的形状，长得像海底珊瑚。

到了竹林，赵叶青仔细蹲下身子寻找竹荪，平时见到市场上买的干竹荪是白色的，其实竹荪头上会有一个黑色的盖子，是用来散发孢子的，味道有点臭，有些人吃不惯会摘掉。

这片竹林比较小，但是也让她找了几朵竹荪，竹荪要么吃新鲜的，要么就得赶紧烘干，不然就会变黑。

雨后的竹林地上落了一层竹叶，需要拨开竹叶才能看见藏在里面的小菌子。

绕到竹林后面找到了几朵枞菌，沿着竹林往山上走，走到小水潭附近也没再找到菌子，倒是给她看到一小片野生的折耳根。

腰篓装了小半篓菌子，吃过瘾是不行了，但是解解馋还是够的。

这片折耳根是意外之喜。

都还是些嫩芽，白白的嫩芽上都还没有长出叶子。