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第60章 你让我来这儿拜师(第1页)

有山绕到包间外,听着卫老板几人对海鲜锅赞不绝口的说话声,咧开的嘴角就没有再合拢过。

“你呀你,以前是金舌头,如今是金鼻子,这南城门外的香味你都能嗅到?”

“惭愧惭愧!”

卫为抱拳,欲将自己这段奇遇说出来给大伙乐呵乐呵。

有山端着托盘上前,由卫为的家仆端着鱼盘上桌,有山踮着脚瞅了一眼大砂煲,所剩无几。

卫为见着鲈鱼上桌,立刻招呼三位老爷趁热尝鲜,几人的视线都往鲈鱼上瞟了一眼,说实在的,方才的红油赤酱,海鲜大餐吃的那叫一个爽神味美,撑肠拄肚。

海鲈鱼虽然鲜美,但清蒸的鱼儿,瞧着食欲不高。

咋的就反响平平了呢?

有山表哥却不慌,因为他知道,这些人并没有认真看海鲈鱼下藏着的玄机。

“嫂夫人,这鱼腩可是鱼上最肥美之处,当嫂夫人莫属,李某借花献佛,来来来,赶紧让卫兄给你舀上一块尝尝。”

李老爷顺手就将鱼盘转了个方向,方便取食。

大家都懂,饱腹之下再上什么菜,择精华取食便罢。

卫为见夫人点了点头,一手拿银勺一手银筷,欲拨下那块最肥嫩的鱼腩入勺,而当他勺子里带出来不仅有鱼肉,还有薄薄的一层水蒸蛋时,顿时惊呼出声。

“哟,你们看,居然还有蛋皮呢!”

桌边几人立刻凑上去,这才发现鲈鱼是与鸡蛋一块蒸制的,只因盘中棕亮的汤汁正正好将水蒸蛋完全覆盖不见,让人一眼看去就如寻常蒸鲈鱼没啥区别,可当勺子舀下鱼肉时,就会连带起一层薄薄的水蒸蛋出现,分外惊艳。

“哟,这做法我还是头回见,这是啥吃法啊?会更嫩一些?”

唐老爷立刻执筷勺上去扒下一块鱼肉,鱼肉触底的末端带下来一片水蒸蛋,一口送进了嘴里。

“嗯~不错不错,难道是这鸡蛋的缘故,鲈鱼肉显得更加紧致,口感更加嫩滑了,老马赶紧尝尝,特别有意思。”

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