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回来等车的几天,日子也算过得安定。
酒店除了中午和晚上比较忙,别的时间,其实不用陆尧去专门看着,毕竟这么多人在,大家又不是死人,自然会处理好里面的一切。
只有每天,算营业额的时间,陆尧才会打起精神,坐在妹妹的办公桌旁边,认真听着上面报过来的数字。
开业的第一天营业额接近五万,第二天少很多,也将将有四万块多一点,第三天三万八,第四天三万五…。
等到第七天,已经只剩下三万不到。
这样的趋势,在陆尧预料当中,做餐饮从来都是这样,开门红。
接下来就是比拼各家酒店内力的时候,不过陆尧也不怕,之前的两天,已经有好几家单位,商量好要把公务餐都订在他家。
也有几家最近要结婚的客户,听说天之涯的酒桌,有150多桌,还有三十个包厢,可以供他们选择。
这样的规模,在伯温县可谓首屈一指,没有人比在这里,办酒席还更有面子。
唯一担心的事情,就是陆尧家一直没有正餐,都是些小吃。
虽然又便宜又好吃,可小吃毕竟上不了台面,办酒席,在珠州地区,大家还是讲究一个面子。
在95年这个,政府还没有限制大操大办的年代里,家家户户都在暗暗较劲,你今天摆一百桌酒席,那明天我家就一定要摆一百零一桌。
只能比你多,绝对不可以比你家少。
虽然这时候,大家才吃饱饭不久,一些人还有拾荒的习惯,可是对于面子这种事情,该花的时候要花,那是珠州人,做人的底线。
陆尧也是让下面的接待员,通知过来订餐的顾客,在过一段时间,天之涯不但能安排正常的酒席,还可以让出木偶戏的舞台,给他们进行相关的婚礼仪式。
不过陆尧也再三叮嘱,无论是谁接到电话,也一定要问清楚红白事,还要一再确定下来的时间,绝对不能出错。
后世的新闻中,也不是没有发生过,红白事凑到一天,经理还自作主张,用屏风就想把两家隔开,最后被人抓包,还上了晚间新闻的糗事。
据说后来酒店还赔了一大笔钱,这是事才算过去,陆尧现在可不是那种可以随便挥霍的大老板,他可经不起这么折腾。
伯温县又这么小,一点事全县都会知道,只怕前脚还没踏进酒店,顾客就已经结队,一起来找陆尧家的麻烦了。
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