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第91章 染红发的胡涛（第2页）

“那，除了责任。

你们有没有想过，怎么服务好，进来的每个客人？还有，我发现你们有五十多个明档，里面都有两三个人在工作，我想替广大电视剧前的观众问问，你是如何把控好质量，来保证食品的安全。”

“啊～，这个嘛，办法就很多，比如说我们身边这位，做油条的明档。”

陆尧拿着话筒，带着摄影机，前往。

“你们看一看到，这缸油是刚从油锅里倒出来的，颜色还很清亮。

我对他们的要求就是，每超过一百根，换一次新油，绝对不能用老油炸。”

“一百根啊，那你作为老板，可以这么要求，对于他们来说，这样的用油量，会不会太浪费了？”

“浪费，这个问题，我不回答，你可以亲自问问他。”

陆尧指着这在忙碌的油条老哥，笑着介绍道。

“这位小哥，那你怎么说？”

胡婷婷将话筒递过去。

“我啊？没什么奇怪的呀，每次少放点油就行喽，一百根炸完，也剩不下太多油，反正也是脏的，倒掉以后，再加喽。”

陆尧这边接过来话筒，继续说道：“我补充句，他们炸油条的锅，下面是平的，用到最后，也不会像普通人的家里，有一大堆的黑油。”

“黑油？”

“黑油就是用黑掉的油，一般来说，都是没控制好油温，里面的食物残渣，烧黑所致，正常用，只要注意，一般不会那么容易出黑油。”

“哦～，原来是这样…。”

………

采访时间很短，胡婷婷让摄影机关了机器，她又坐到了旁边的空桌上，要了几样小吃，大吃特吃。

这女人好像是个天生的大胃王，有着跟她身材，完全不般配的胃口。