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第56章 炸酱面（第1页）

因为两人捡的柴火都不多，就一小捆儿，她们就没有先回家，而是直接拎着柴火到河边清洗蘑菇。

蘑菇上全是泥土枯叶渣之类的东西，要到河边先把上面的泥土清洗干净，等回到家里再用盐水清洗一下，然后晾晒几天晒干就可以留着冬天吃了。

现在时间已经快到中午了，大多数人都已经开始在家里做午饭了，河边没有什么人了，苏娇和吴小琴很快就把蘑菇清洗好了。

然后两人就约好了明天一块去城里就各自拿着蘑菇拎着柴火回家了。

两人刚刚洗蘑菇的时候聊天，苏娇说起要去城里买塑料布封窗户的事儿，吴小琴就表示也想去一趟城里，于是两人合计了一下，便约好了明天一起去。

叶家和村里其他人家以前冬天的时候封窗户都是用的毛头纸。

毛头纸是用种植的苘麻或线麻的麻皮制成的，拉力强、抗磨损，要贴在窗户外面，然后上均匀地涂上豆油、麻油，干透之后，就不怕雨水和潮气。

这边冬天天寒地冻，大家都是烧火炕和火墙取暖，在屋外贴上毛头纸屋内的热气就散不了了。

苏娇上次去县城的时候看到供销社已经有卖塑料布了，上次是因为往家里拿的东西太多，再买塑料布觉得不太好解释，那会儿也不着急用，所以苏娇就没买。

对苏娇来说，塑料布肯定是比毛头纸更好，塑料布不仅可以重复利用，保温肯定也比毛头纸更好，而且也没有毛头纸那么麻烦还要刷油。

苏娇这次采的蘑菇本就不多，而且已经在河边清洗了个大概，回到家里很快就用盐水清洗完晾晒到院子里了。

苏娇忙活完看着天色不早了，就抓紧时间开始准备午饭，因为邀请了苏彩霞来家里吃饭，可不能怠慢了人家。

苏娇看着家里还有一点红薯粉，就打算用面粉和红薯粉做点炸酱面吃。

苏娇先把红薯面和白面混在一起和成一个偏硬的面团放到一边饧着。

然后开始炸酱，因为家里没有肉了，苏娇就打算做个鸡蛋酱。

先把酱加水调成酱汁，然后鸡蛋打散下锅炒熟，盛出来备用。

青椒切成细条。

然后开始油热加入葱花爆香，倒入酱汁鸡蛋和青椒翻炒，把鸡蛋炒的碎碎的，最后加水大火煮，直到把汤汁收的浓郁，就可以出锅了。

忙活完卤子，苏娇看着面已经饧好了，就开始做擀面条，把面团用擀面杖擀成薄片，然后把薄片一反一正重复折叠起来，用刀切成细条状的面条，撒上适量的扑面。