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第71章 红火大螃蟹（第4页）

这些都是书本里没有的，武清也不是海边，而且1976年，也不可能网络查询科普，所以她听得认真。

说话的空，叶檀已经用刷子，把螃蟹的身子刷干净了，包括前面的两只大鳌。

“咱们还是先做几个菜吧，最后再弄螃蟹，否则，锅刷不净，总会有腥味。”

他又用剪刀，收拾了那2斤虾，揪出来沙线。

“今天大喜的日子，咱们做个喜面，再煮几个鸡蛋，然后再做后面的菜，毕竟咱们只有一个锅。”

“不，别处还有一个土炉子。”

杨香凝说完，就在桌子把脚一指，“喏，在那里。”

叶檀一看笑了，的确是个土炉子。

土炉子，就是用一个废弃的水桶，里面糊泥，很简易的。

“好，那里面可以放劈柴，然后蒸虾米，隔锅蒸螃蟹……变成一锅出！”

说干就干。

叶檀拿来细碎的劈柴，点着了后，撂上大锅，底下放水并且放了点啤酒，上面的隔屉上，放了10只大螃蟹，一层放不下，便放了两层。

红色火焰舔着锅底，只用了10分钟，都不用再添柴火，便已经熟透了。

一打开锅盖，杨香凝惊呼。

“怎么都是红色？”

“当然是红色，生的时候是青色，熟了就都红艳艳的，很吉利很喜气，这样与今天的好日子，才足够应景。”

杨香凝满面含笑，往大浅子里撂放，大螃蟹叶檀的手那么大，一掐两侧的大壳子，就立马放进去。