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第96章 香菇种植法（第1页）

虽是冬天，但是对于南方来说冬天并没有北方难熬。

如果是在北方，这个季节早就是银装素裹，大雪纷飞了，但这波澜壮阔的美景之下也藏有重重杀机，每年因为寒冷死去的老弱不在少数。

李禾以前曾经想过让李三种香菇当菇民，可是后来他翻找自己的记忆发现如果要种香菇，一年中不仅要有半年在山里呆着守着香菇，山里还有各种猛兽，哪怕经过官府的围剿两三年也会长出来一批新的了。

那个时候李家也没有能轻松赚钱的法子，还是要靠着李三种地挣钱，因此当时李禾也就放弃了那种不切实际的想法。

不过现在李三不用种地，家里其他人都有自己的事业可以奋斗，独独落下他一个人整日无所事事，靠着劈柴打发时间。

李禾看了看院子里都快高过院墙的柴火，叹了口气就回到书房开始写种香菇的三年计划了。

种香菇一共有三种方法，一种是完完全全的古法种植，由宋朝一位叫做“吴三公”

的农民发明。

《龙泉县志》中曾经记载中国最早归纳总结的香菇种植法，全文一共185个文字，确是古代劳动人民的智慧结晶，如果这个世界没有这种方法，那他推广出去也不枉费他重来一回了。

李禾在脑中不断搜索，随后在纸上写下：香蕈，惟深山至阴处有之，其法：用干心木橄榄木、名蕈木孱，先就深山下砍倒仆地，用斧斑驳木皮上，候淹湿，经二年始间出，第三年，蕈乃偏出，每经立春后，地气发泄，雷雨震动，则交出木上，始采取以竹篾穿桂，烘干，至秋冬之交，再用偏木敲击，其蕈间出，名曰惊蕈，惟经雨则出多，所制亦如春法，但不若春蕈之厚耳，大率厚而少者，香味俱佳。

又有一种适当清明向日处出小蕈，就木上自干、名曰日蕈，此蕈尤佳，但不可多得，今春蕈用日晒干，同谓之日蕈，香味亦佳。

李禾将其放在一边晾干，随后又开始执笔写第二种方法。

这第二种就是经过现代改良的香菇种植法，其实现代香菇种植技术有两种，一种就是菌棒种植，用各种材料制成香菇基料，然后再放在香菇大棚科学控制温度和湿度就能实现香菇量产，但是这个方法对于现在的李禾太过于天方夜谭，所以李禾写完直接pass掉了。

第三种就是综合两种方法的椴木香菇种植术。

种植椴木香菇时，需要在冬季时期，砍伐椴树并制作成椴木，再将椴木按照井字式叠放在一起，而且要在椴木上方搭建遮阳棚，避免香菇被强光直射，然后将香菇菌种接种至椴木上，并且定期向香菇喷洒水分，以便促进其快速出菇。