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30 庆祝（第3页）

“陆兄你的酒量也太差了。”

伏成周大笑，调侃道：“这可不行，往后若你金殿传胪当了官，少不了喝酒应酬。

你这酒量，还需锻炼。”

“算了我喝茶吧。”

陆雩给自己另倒了一杯，“我以茶代酒。”

酒过三巡，伏成周夹了块肉放进嘴里嚼巴，便迫不及待开口道：“对了陆兄，此前我们讨论的开酒楼一事……”

陆雩道：&34;店面地址你可以先找起来了。

至于食材供应商，我现在还没个头绪。

等下月我搬来县里再说。”

伏成周闻言愣了一下，忍不住道：&34;不先物色几个大厨？≈34

;

酒楼，卖得就是酒，以及食味。

兴丰酒楼正是有店老板特地从姑苏请来的三名大厨坐镇，才能长盛不衰，食客如云。

伏成周本来还寻思要不高价把兴丰酒楼的这任大厨挖过来算了。

但这样做未免太不地道，届时他们肯定会被兴丰酒楼针对。

陆雩摇头道：&34;我开的酒楼，不需要大厨。

最重要的是食材，只需食材新鲜即可。

&34;

这下不光伏成周，季半夏和李孝雨都转头看向他，面色微愕然。

“陆兄，莫非你要卖生食？”

伏成周忍不住问。

他听闻南越地区喜食生腌海产品。

但地域之间饮食风俗差距极大，像他们江南，就无一人敢吃生食。

“万万不可啊陆兄。”

没等他回答，伏成周就劝道：“生食吃了会坏肚子，眉时没开两天，我们酒楼就要倒闭了，还得倒赔食客治药费。

&34;

陆雩哭笑不得，“谁说我要卖生食了，我卖熟食，煮熟的食物。”

“是古董羹？”

季半夏开口道。

陆雩点头，&34;是，此物又名火锅，顾名思义，就是将食材放入火煮着的沸汤锅中现煮现吃。

食客自己动手，因而并不需要厨师。

&34;

“这个吃法倒是新鲜，我闻所未闻。”