文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第78章 姜酒鸡（第1页）

姜酒鸡的原料就是它的名字，它之所以驱寒温补，就是因为姜和酒两样重要的原料。

生姜去皮切片，在锅中炒干水分，然后加入斩成小块的鸡翻炒变色。

倒入一碗米酒，再加清水炖煮半个时辰，出锅时放一点盐调味，姜酒鸡就做好了。

刚倒入米酒时酒精味还很浓，但是煮着煮着酒味就淡了，等到冯金环喝时，只剩下浓浓的甜味。

“真甜。”

冯金环想冲姜颜笑一笑，然而一开口，眼泪就流下来。

姜颜连忙劝慰，“先趁热把汤喝了，有什么话一会儿再说。”

冯金环捧着碗大口大口地喝。

怕她一路走来受了寒气，姜颜用了许多姜，但是姜的辛辣味被米酒的甜味一遮，就不觉得辣了。

胡玉香看闺女光喝汤，连忙提醒，“把肉都吃了。”

看着冯金环狼吞虎咽的样子，胡玉香和冯季两口子心里都很不是滋味。

闺女在家时不说千娇百宠，但是也养得白白胖胖，可是去田家这几个月，闺女变得又黑又瘦，显见是吃了不少苦。

冯金环满足地喝掉最后一口汤，打了个饱嗝。

她觉得整个身子都暖暖和和的，被冻得麻木的腿恢复了知觉，小肚子也不那么疼了。

胡玉香见闺女嘴唇恢复了一点血色，感激地对姜颜说：

“我见金环这样回来，心里又急又气，都不知道怎么办好了，幸亏你来帮忙，多谢你了。”

“这点小事也值当你谢。”

姜颜话是这样说，心里也是这么想的，对她来说，做一道汤就是举手之劳。

她看了看冯金环，果然比先前在家时憔悴了不少，于是叹了口气，“金环怎么弄成这样？”

胡玉香心里有气，姜颜不问她也要说的，当时便竹筒倒豆子似地把金环这几天的遭遇都说了一遍。