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时间一分一秒地过去,姜颜的八道菜已经都快做好了,另外四个人光顾着看她操作,一道菜还没做完。
所谓内行看门道,外行看热闹,他们都是干厨师的,通过看姜颜做菜,早已经知道自己不是姜颜的对手。
所以他们干脆放弃了和姜颜竞争,而是想通过看姜颜做菜偷学个一招两招的,也算不虚此行。
“师父,这个鸭子不需要提前焯水吗?”
手艺人拿手艺说话,姜颜已经凭借高超的厨艺将他们都镇住了。
他们对姜颜的态度也来了一个一百八十度大转弯,从一开始的轻视变成了现在尊称一句“师父”
。
姜颜一边翻炒,一边讲解道:“我做的这道菜叫姜爆鸭,精髓就在于爆。
如果提前焯水的话,肉就不酥脆了。”
众人恍然大悟,四个脑袋像小鸡啄米一样频频点头。
管家再进来时,看到的就是这样一副场景——四个厨子围着姜颜,点头哈腰地请教。
姜颜则一边炒菜一边给他们讲解,好像在教学。
“你们怎么还没做菜?”
管家感觉这一瞬间自己的脑袋都炸开了。
老爷对这场宴席非常重视,就等着今天跟老太爷、老太太和几位太太、姨太太们一起试菜呢。
这几位大厨进厨房已经两个时辰有余,居然连一道菜都还没做。
都说了选上的人给一两银子酬劳,还有赏银,怎么他们都不想要了?
眼看着就要中午,让他怎么给老爷上菜?
这点小事都办不好,老爷能不气得把他皮给揭了?
管家叫苦不迭,“哎呦我的几位祖宗,你们是我祖宗!
敢是我哪没招待好,得罪了你们?求求你们赶紧做菜吧!”
高个子厨师“呵呵”
地笑起来,“有大厨在,我们就不班门弄斧了。”
头发稀疏的小辫儿厨师埋怨:“你们已经请到了大厨,还让我们来试什么菜?这不是让我们白跑一趟吗?”
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