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何大清继续说道:“我在谭家打工时,学到不少技能,一是古董玉器鉴别,二是厨艺,尤其是谭家菜,可谓一绝!
菜系新锐啊。”
“须知谭家菜用料精,制法细,吸收众家之长,做出的菜肴鲜美可口,讲究原汁原味啊!”
娄晓娥不解地说道:“公公,你的厨艺不是都教给了傻柱了吗?傻柱在我面前,可没提过谭家菜啊。”
何大清笑道:“傻柱是在公家大食堂做厨师,手艺讲究实用,我传授的只是谭家菜的基本技能,一些高等绝技并没传授给他!”
秦淮茹大叫道:“为什么啊,他可是你儿子啊”
何大清不慌不忙地解释道:“须知以前在公家食堂,做事讲究不能犯错误,而谭家菜不惜成本,制作精良,乃是正宗的官家菜,奢侈至极,他学了也用不上!”
“而现在则不然,经济迅速发展,富人越来越多,可谓如过江之鲫,他们迫切希望能够尝到高级菜肴,现在开一家正宗谭家菜馆,那是再合适不过了!”
“能做出正宗谭家菜肴的,世上没有几人,恰好我就是其中之一,我可以做厨师!
你就可以开一家谭家菜餐馆了,娄老板。”
“你如果开古董店的话,我可以负责真假鉴定!
这不是一份大礼吗?”
何大清滔滔不绝,颇为自豪!
傻柱一听,大为疑惑,问道:“爹,你一把年纪了,还要到娄老板手下打工吗?”
何大清笑道:“只是技术顾问罢了,我可以不要工钱的,不要钱,就不算打工!”
秦淮茹听在心里,恨在怀里,呼吸急促,胸脯起伏不定。
【这个糟老头,对娄晓娥,那可真好啊】
【对我呢,爱理不理,屁都不放一个!
还把棒梗打成那样。
】
【这个谭家菜,我没有听说过,这世上只有八大菜系,怎么又跑出来个谭家菜,是不是这老头装神弄鬼啊。
】
这秦淮茹哪里知道,自从上个世纪八十年代起,私家菜迅速崛起,这谭家菜就是顶级私家菜!
前途不可限量。
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