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孟筱竹刚一踏入竹林野味店的后厨,那些厨师们就争先恐后的对她诉说着情况。
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孟筱竹罢了罢手“行了,这里的事情我都知道了,那几条暹罗鳄呢?”
“孟总稍等,我这就让人去弄。”
后厨有一个专门用来装暹罗鳄的大铁桶,厨师长吩咐几位厨师拿过来。
孟筱竹探头一看,里面三条成年暹罗鳄都一动不动的趴在那里。
厨师长用绳子绑了一块猪肉,慢慢放下去,试图诱引暹罗鳄,可它仍旧是一动不动的。
要是寻常,喜爱生肉的暹罗鳄肯定会一口吞了。
“这三条暹罗鳄不会是死了吧?”
孟筱竹担忧道。
“还没有,我在这里观察了挺久,它们只是太过虚弱了而已,不过我看目前的这种情况,它们应该撑不了太长时间。”
厨师长道。
“负责采购暹罗鳄的张厨师呢?”
“在这里。”
一位胖胖的中年厨师走上前,解释道“孟总,我采购暹罗鳄的时候,它并没有什么问题,而且暹罗鳄总共采购了十条,这三天都好好的做成菜卖出去,从来没有出现过现在这种情况。”
“那如今是怎么回事?”
“应该是水土不服,目前国内养殖暹罗鳄的生产场非常少,为了保证质量,这十条暹罗鳄是我从越南那边的生产场购买过来的。
如今这么久的时间过去,这剩下的三条肯定有些承受不住。”
孟筱竹点了点头,有关于这件事情,胖厨师张伟在采购的时候跟她说过,她现在才想起来。
“孟总,现在的问题是有两桌的客人都点了一条暹罗鳄,并且他们说在做之前要过来看看。”
厨师长满脸焦急地道。
因为是野味的缘故,很多客人害怕弄虚作假,都会在厨师处理之前过来看两眼。
甚至还有些变态的,会全程观摩着做野味。
不过如今出了这档子事情后,那些客人看到发蔫垂死的暹罗鳄,内心多半会有所怀疑。
弄不好,直接退菜。
竹林野味店正是刚刚开业,打出好口碑的时候,要是因为这件事情而毁了竹林野味店的名声,那可就得不偿失了。
“能让我们进去看看吗?”
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