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整个过程,足足持续了5分钟。
刘文睿才将上边的虑杯给放到一边去,然后将咖啡杯拿过来,一人倒了多半杯。
剩下的就看他们自己了,是喜欢加糖还是加奶,那是他们自己的事。
对于刘文睿来讲,最喜欢的就是这种黑咖啡那最纯粹的味道。
“好香啊。”
黛西嗅了一鼻子后感慨的说道。
刘文睿小小的品了一口,“来到了肯尼亚,我才知道喝咖啡其实也是一种享受。
虽然中浅烘培之后的咖啡,酸味多了一些。
而且有了焖蒸,就算是不加牛奶,也有一些丝滑的感觉。”
“后味很强烈,浓浓的水果香。
我分不清究竟是哪种水果,不过味道很好,我现在每天都会喝两杯。”
每个人也都尝了一口,虽然说味道略微苦了一些。
但是在这微苦和微酸之后,那个水果香位确实很浓郁。
李彤卓拿起牛奶往咖啡里倒了一些,稍稍搅拌之后又品尝了一口,这次就很对口味。
在她的感觉中,好像比在内罗毕的咖啡馆里喝的还要好喝呢。
原本呢,刘文睿是打算喝着咖啡聊天的。
可是现在的情况,就是大家都很用心的喝咖啡,谁都没有了说话的兴致。
一小杯咖啡慢慢喝完,大家都有了一种回味无穷的感觉。
刘文睿在柜子里将生咖啡豆又拿出来一些,平底锅一放,这就开炒。
丫头们自然是毫不例外的,齐齐凑到了老刘的身后,看他炒咖啡豆。
太新奇了嘛,光喝咖啡了,谁看过炒咖啡豆玩。
老刘这就稍稍有些显摆了,没用铲子,直接就是用手来感受咖啡豆的温度。
一只手抓着平底锅,不停的晃,另一只手偶尔的放到上空仔细的感受一下。
鼻子也没闲着,抽空也会嗅几鼻子。
咖啡豆在锅里哗啦啦的响,在他的耳朵里把握到了一连串密集的爆裂声之后,直接关火倒豆。
这就完成了一爆,他也最喜欢这个烘培程度的咖啡口感。
整个炒制的时间并不是很长,然后他又倒了一些接着炒。
人多啊,就算是陈飞龙这里,也得象征性的给一些不是。
...
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