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第九章 要发了（第2页）

林二闻言端着米饭进来，一股酸辣的香味扑鼻而来，令他直咽口水。

小厨房里，柳青草还在忙碌着，土豆烧排骨。

嗯，这是柳青草特意让葛洪山拿来的，排骨肉少，在这里卖不上价，柳青草觉得有骨头的肉才更好吃，卖的话，简直是完美！

葛洪山就着米饭将两份菜吃下去大半，要不是柳青草说还有菜没上，不然早就吃光光了。

土豆烧排骨时间稍微长了点，好在灶上是两个锅，可以同时操作，也没等多长时间，柳青草就完成了，撒上几颗葱花，端了过去。

葛洪山在柳青草翻炒时就不停的吸溜着空气中的香味。

林二则站在一旁使劲的吞咽口水，肚子里的声音叫唤个不停。

“伯伯，这是第三道菜，你尝尝合不合胃口，这边还有一道下酒菜，稍等会就来。”

柳青草放下碗，目光短短的停留在剩下一半的两道土豆丝上，微微一笑，转身离开。

最后一道，麻辣薯片！

即是小吃又可做下酒菜，主要看起来量不小！

油下锅，油到高温热，将焯水沥干的土豆片倒入油锅。

炸至表面金黄酥脆，捞起，将锅里油打起来，留少许底油，退火，将薯片放入锅里，最后把捶成碎末的辣椒面和花椒面，还有盐放入其中翻炒均匀，起锅装盘。

四道菜完美完成，柳青草信心十足的端着薯片到了隔壁。

“伯伯，最后一道下酒菜完成了，你尝尝看，适不适合在店里卖！

？”

葛洪山见最后一道菜出锅，忙夹了一片放进嘴里，脆，咸，麻，辣，香，味觉冲击强于前三道，做下酒菜无疑是非常合适的！

“好，好，好，小姑娘这手艺简直了得。”

葛洪山顿了顿又继续开口：“只是一直尝不出来，这是那些菜炒出来的，好像也没见过这菜，小姑娘自个儿带来的？”