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第九十五章 樱花味（第2页）

在外来新式甜品的冲击下，传统的和菓子面临着时代淘汰。

如今和菓子的璀璨，是泥轰强制政策振兴下，上传下达的硬性行业规则。

每一枚菓子都经过设计与手作，做到“食”

“景”

“意”

三者的完美融合，达到“物”

“人”

“禅”

三境的巧妙结合。

当然了，这什么融合啊，巧妙结合啊，都是收取溢价的话术。

泥轰的神话、工匠话术那可是一套一套的。

泥轰的和菓子按含水量分为三类：生菓子（含水量30%以上）饼、蒸、烧、流、炼、炸菓子；半生菓子（含水量10－30%）馅、冈、烧、流、炼菓子；干菓子（含水量10%以下）打、压、挂、烧、糖菓子。

像《哆啦A梦》里哆啦A梦非常喜欢的铜锣烧，就属于生菓子里的烧菓子。

（注2）

而《蜡笔小新》里野原新之助喜欢的羊羹则属于生菓子里的流菓子。

就连泥轰式的红豆年糕汤也属于和菓子。

马鹿的这道外皮里有盐渍的樱花皮，内里是红豆馅料，如果单单拿出来的话，倒也吸引人。

不过，在这个充满了樱花香味和粉色的点心的试验会场，太平凡了。

众所皆知，在泥轰漫画中，秘密只要有一两个人知道，那基本上大家都知道了。

更何况，堂岛银给的提示又那么明显，外加幸平创真这个大嘴巴的宣传，是个远月学员都知道这次试验的料理是樱花味点心。

而樱花，泥轰人可不要太熟了。

因此，整个会场中，一水的粉色点心。