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一品轩火锅店在热热闹闹的鞭炮声中终于开业了。
柳知锦和骆修远站在门口接待着各自熟悉的朋友,店里的服务员小哥哥们也都脸上带着职业微笑,穿梭在每一张桌子前热情的给客人服务着。
上岗之前,这一批人包括两个掌柜柳知锦都亲自培训过,一定要让顾客有宾至如归的感觉。
海底捞服务流程了解一下,柳知锦就是照抄搬运过来的营业模式。
然后桌子和所用的铜锅都是骆修远根据柳知锦画的图,找专业的匠人打造的,就连筷子都是,上面都标记着一品轩的名字。
火锅底料是柳知锦在电脑上和厂家谈好的价钱,她下单后,安墨直接付钱收货,她在搬进家里的仓库里放好,在让店里的小伙计们赶车拉回一品轩里的冰窖里放好。
在这边能找到的食材真的很多,有些特别的食材比如丸子类的东西依然是柳知锦提供。
各种调料也都是柳知锦电脑厂家下单,怕安墨卡里没钱了,柳知锦就又拿了一柄玉如意过去,让安墨找之前的银楼卖了换钱。
安墨拿着这柄比之前还要精致的玉如意去了银楼,立刻被老板亲自拿下,四百万立刻到账,这些钱又够柳知锦折腾好久了。
毕竟是夏天,吃火锅还是很炎热的,所以店里每一个角落里都放了一台空调扇,地窖里的冰块切成小块放进去,吹出来的就都是冰冰凉凉的风。
啥冰粉,冰镇酸梅汤,冰可乐,全部安排上了,中午的队伍都排到了街角,整条街都是一品轩火锅霸道的香气。
大街上但凡是路过的人闻到味道都伸长了脖子吸溜着这霸道的香味,也都很好奇这个一品轩火锅到底是什么滋味。
柳知锦正带着几个小姐妹坐在包间里热络的聊着,杨敏慧是在柳家之前就吃过这个叫火锅的美食,不是很惊讶,其他两个可都很稀奇这样的吃法。
“小锦姐姐,这火锅真的是太好吃了,就是辣的有点让人受不了,但是越吃越想吃。”
唐娇儿吸溜着嘴唇辣的吸着气,筷子依然是停不下来。
“你这个小馋猫,下次你再来,就可以吃微辣的,或者中辣的,这辣度是可以选择的,快把喝一口冰镇的酸梅汤解解辣。”
柳知锦好笑的看着唐娇儿,递上一杯刚端上来的冰镇酸梅汤。
“哇,好过瘾,这就是所谓的冰火两重天吧。”
唐娇儿端起来就喝了一大口,这燥热一下子就减下去很多。
比起唐娇儿的直接了当,林芊芊就内敛了很多,但是依然也是筷子不离手,由此可见这个小妮子也是很喜欢火锅的口味。
她们这个包间里开了2桌,另外一桌在外面隔间里,柳知锦让画眉喜鹊招待三人带着的小丫鬟们。
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