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因为,就凭着今晚的这些菜,身为只和王晓芸相处不到半年的‘苏糖’自然察觉不出来什么,但和王晓芸相处了六年多的苏糖却可以啊。
不说别的,就那碟子用来蘸卤肉的蘸料,就是身为潮州人的王晓芸的最爱。
苏糖和王晓芸相处了六年,几乎每周都会吃上三到四次。
所以,对于这个味道,她闭着眼睛也能品出其中的一二三四来。
果然,在敬完酒之后,王晓芸下筷的第一道菜,就是夹了一块切得薄厚匀称的猪耳朵,然后第二个动作就是蘸飘着小米辣的白醋、水、米酒、盐、充当味精的白砂糖配成的蘸料。
放入口中后,王晓芸就会露出一副满足的表情。
王晓芸的每一个动作,都在苏糖的预测中一步步完成。
王晓芸见苏糖看着自己,学着苏糖迷茫的时候眨眼的样子。
苏糖嘴一撇,不再看她,也学着王晓芸夹起一块猪耳朵,然后吃了起来。
王晓芸心里暗道:“小气鬼,只准自己学别人,不许别人学自己!”
“诶,这是什么东西做出来的?味道真不错。”
一个平头小哥将蘸了料的肥厚的猪头肉吃下去后,既满足又好奇地问道。
这个世界的王晓芸的外婆其实就是潮州人,所以对于这种蘸料,其实不仅是她,还有她在这个世界的母亲也会做,故而她也不私藏,将配料说了一遍。
罗嫂子听了,也是连连点头:“等回去了,我也试着弄来蘸肉吃。”
王晓芸笑道:“嗯,多吃点白醋对人的身体也好。”
平头小哥也道:“那多谢嫂子了,我回去也试试。”
苏糖心里暗自补充,听着是挺简单的,但不一定能配出这个味道。
吃席吃到尾声,罗嫂子和王晓芸说了一声,就和王师长先走了一步。
又过了半个小时左右的时间,大家也纷纷站了起来,准备离席了。
苏糖准备帮王晓芸收拾东西,却被赵毅抢先一步,并且还带着郭志辉等人收拾了起来。
王晓芸冲着苏糖眨眨眼,苏糖拉着王晓芸到了另外一边,问道:“你婚假有几天?”
王晓芸:“三天。”
苏糖点头道:“我看你家要置办的东西还挺多的,这一片我熟,等我明天考完试,就带你去置办东西,怎么样?”
说是置办东西,但王晓芸知道,苏糖这是在和自己约定开诚布公的时间。
王晓芸:“好啊,那后天早上吧?”
苏糖:“也好。
现在大夏天的,早上早点出门,趁着中午太阳毒辣之前办完事情回家。”
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