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因为鸡蛋是论斤卖的。
你要是买个头大的鸡蛋,咱们会吃亏的。”
“哎哟,你这个小丫头懂的还不少!”
温老太太真是惊着了。
她没想到自己的小孙女还真有两下子。
温萦有点不好意思,她晃悠着脑袋,两个小辫子瞬间动起来。
温老太太的手有点痒,想把小辫子给摁住。
“小姑娘家家的,坐要有坐的样子,摇头晃脑得像什么样子?”
老太太没动手,出声喝止道。
温萦立刻正襟危坐,像个端庄的小淑女。
“奶奶。”
小丫头偷偷看老太太,老太太犀利的眼神看过来,她就大大方方地看回去。
老太太抿着唇这才满意。
“看人不是什么见不得人的事儿,不要偷偷摸摸地,要大大方方地。
走路腰背要挺直,不要弓着腰,不好看。”
“奶奶,我都记住了。”
“嗯,那你继续说茶叶蛋怎么做吧。”
温萦这次吐字清晰,认认真真地说:“选好鸡蛋,用清水洗干净,冷水下锅。
水开后,煮个七八分钟就可以了。
鸡蛋煮熟之后,放旁边冷着。
再把鸡蛋壳表面拍碎,放在锅里,里面放上适量的清水。”
“然后呢?”
温老太太还以为小丫头是胡说的,现在听着还挺像那么回事的。
得到奶奶的鼓励,温萦心里很激动,脸颊都红扑扑的。
“现在重点来啦!
做茶叶蛋,一定要有茶叶啦!
用适量的红茶,香叶,八角花椒和桂皮,以及冰糖放在里面,再倒入酱油一起煮。
煮开后,小火闷两个小时就差不多了!”
温萦绞尽脑汁回想梦里听到的内容,又补充说:“最好是晚上做,早上更入味,味道也更好吃。”
话音未落,温老太太跟小丫头对视一眼,温老太太也不缝衣服了。
她下地到爸爸住的房间去,温萦也穿上鞋跟着出来。
家里有鸡蛋,都是温老太太慢慢攒的。
每天早上她和温萦一人吃一个,孙子说,多吃鸡蛋身体好,温老太太担心自己的身体垮了。
温渡一个人带着他爸和温萦,日子肯定更难。
家里有条件,富裕了,她舍不得给自己吃点东西。
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