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第55章拐去打仗
到了大相国寺。
摊子依旧摆在方胖子对面。
方胖子见吴氏小推车上又有了新东西,眼里带着震惊,敬佩。
这家人的方子可真多。
他把手里的活儿放下,跑过去帮忙,帮着卸货帮着摆摊,最后视线从果汁跟豌豆黄上划过。
嘴角发出吸溜口水的声音。
“吴掌柜,你这个这个糕点是什么?”
“想吃?”
吴氏反问。
方胖子点点头,做厨子的职业病在这里,瞧见好东西就想尝尝,就想分析分析。
若是能分析出来,就会多一种是成就感,如果分析不出来,那每日就会焦头烂额的,抓耳挠腮的。
“尝尝吧。”
吴氏应了一声。
方胖子小心翼翼拿着竹签插上一块豌豆黄。
放在嘴里,脸上立马露出享受的表情。
这东西……
细腻香甜又滑润,好吃!
真好吃!
若是放在酒楼里,大概会成为一道特色点心。
“吴掌柜手艺真好,您最近有计划没,打算什么时候开铺子。”
一天一天的热起来,虽说摆摊都是晚上凉快了再出来,但是对于一个胖子来讲,还是有些折腾。
在酒楼后厨就不一样了。
虽然依旧热,但是有碎冰备着。
到底舒服一些。
而且,夏日里汴京的雨水比较多。
摊子上的东西一沾水就变味,都是糟蹋成本,习惯了在后厨做固定的工作,所有压力抗在自己身上的感觉,真不好受。
“开铺子那不是得需要本钱,还得再攒攒。”
吴氏开口。
她是真缺钱啊!
王家送过来的菜单,除了那些极为珍贵的食材,需要山珍海味才能做出来的。
她都给试了一遍。
按着菜谱来,做出来的肉跟菜味道都好了许多。
平头老百姓啊,谁知道炒肉菜还得往里放糖,明明炒菜都是放盐的。
吃了还能长力气。
看了菜谱才知道,讲究。
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