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第20章VIP(第2页)

在场唯一跟素沾得上边的只有土豆和?番茄酱,姜宜打开冰箱看了眼?,打算用卷心菜番茄黄瓜做个?沙拉意思一下。

腌好的鸡包上锡纸放入烤箱先烤四十分钟,再拆掉锡给?鸡皮朝上的部?位刷上一层油,放回烤箱继续烤三十分钟左右。

烤完这?一道?烤鸡就好了,趁着这?个?时间,姜宜让陈楚拿出冰箱里的鸡腿和?鸡翅,打入鸡蛋淋点儿油抓拌均匀,趁着油温五成热时,挨个?裹上炸鸡粉下入油锅里。

“先不用翻动,等鸡腿定型再翻,不然裹的粉会掉。”

姜宜在刨土豆,吃炸鸡怎么能少得了薯条呢?

“好香啊,我快忍不住想吃了!”

陈楚闻着味儿激动得直跺脚。

于此同时烤鸡的味道?也透过烤箱缝隙飘了出来,双重考验把厨房里的两人馋得不行。

姜宜把切好的土豆条放台面上交给?陈楚,她打开冰箱托着一个?还带着水珠的卷心菜出来,这?是冰箱下午长出来的食材,正好能吃上,她们两个?人吃掰两片叶子下来就够了,毕竟还有别的菜参与其中。

卷心菜切成丝,黄瓜切片,番茄切成月牙状,搅和?起?来倒也看着有食欲,最后再挤上沙拉酱,好吃解腻的简易沙拉完成!

做完这?些,烤鸡也差不多好了,烤箱的旋钮停止了转动,回到原位,姜宜戴上防烫手套拉开烤箱门,热气和?着高温炙烤出的鸡肉香席卷而来。

差点给?她香迷糊了。

姜宜小心地端着盘子放到客厅餐桌上,油润的鸡汁已经?在盘底蔓延开来,她拿来刀,红棕色的皮发出短暂的脆响,从中一分为二,肉眼?可?见紧实的鸡肉由内往外淌出烫人的汁水,尽情地将诱人的一面展现在人眼?前。

经?过复炸的鸡腿鸡翅和?薯条也热腾腾地出锅了,它们被陈楚精心摆放在盘子里,盘子空出的地方堆着红到引人注目的番茄酱,它正在盘中扩散自?己的地盘,因为过于浓稠降低了不少速度。

“开吃吧!

全家桶!”

陈楚迫不及待地戴上手套,先抓了半边烤鸡啃。

烤箱的火候分散还算均匀,把鸡皮烤出了带点小脆又不失软和?的状态,只需一咬,连着的鸡皮便被全部?带向?嘴边,底下被保护着的汤汁也尽情滴落下去,有幸没被吃进嘴里的,耷拉下去的下一秒汤汁便找到了渠道?顺势而下。

而更多的汁水,则隐藏在紧紧裹在一块的肉里,鸡腿处的肉嫩,轻易就能从骨头上分离,带着料汁里蕴含的一点甜意,三两口便能吃个?干净,鸡胸肉的部?分无法避免有点噎,但?也很轻易能干掉。

陈楚一口气吃了半只鸡,肚子里立马有种被填饱的感觉,她抓了两口沙拉塞嘴里,沙拉酱带着微酸的滋味儿,生的菜瞬间清空了嘴里肉剩下的腻味,再吃几个?鸡腿丝毫不在话下!

陈楚举起?可?乐,“干杯!”

两人碰了杯,大?口大?口地喝着气泡水,气泡从口腔一直打到胃里。

姜宜喜欢吃会儿肉吃会儿蔬菜,她先把烤鸡的上半部?分吃完,捏了几根薯条,即使不蘸番茄酱,薯条吃起?来也挺香的。

是那种原生态的土豆香气被完全激发出来的味道?,外边形成一层脆壳,里头的芯依旧绵软,蘸上番茄酱更开胃,酱的味道?会大?于土豆本?身。

论起?最酥脆,这?里头当属炸鸡腿和?鸡翅了,专用的炸物面衣使得被包裹的肉大?了一圈,外壳比薯片还酥脆,不是那种咔擦一声接一声的脆,而是连绵不绝直到化成粉末的脆,炸的油香更足,甚至给?人一种酥脆的外衣要比内里更好的感觉。

就是不能操之过急,与口腔摩擦间容易让上颚受到攻击。

姜宜吃完半只烤鸡,又吃了一翅一腿,肉的饱腹感很强,让她觉得吃的东西已经?塞到了喉咙。

“好撑啊……”

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